От картофельного поля до биоразлагаемой упаковки за одни сутки
Ученые из Университета Барселоны нашли способ превращать обычный картофельный крахмал в биоразлагаемый пластик всего за 24 часа. Для этого они использовали генную инженерию и «перепрограммировали» бактерию Bacillus subtilis - безопасный микроорганизм, который давно применяется в промышленности. ⭕Исследователи изменили метаболизм бактерии и добавили ген, отвечающий за выработку фермента, расщепляющего крахмал. В результате бактерия научилась напрямую перерабатывать сырье в полигидроксибутират (ПГБ) - экологичную альтернативу традиционному пластику...