Найти в Дзене
Ванильные капкейки: простой и вкусный рецепт🧁
▎Ингредиенты: Для капкейков: • 1 1/2 стакана муки • 1 стакан сахара • 1/2 стакана сливочного масла (комнатной температуры) • 2 яйца • 1/2 стакана молока • 2 ч. ложки разрыхлителя теста • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 1/4 ч. ложки соли Для крема: • 200 г сливочного масла (комнатной температуры) • 400 г сахарной пудры • 2-3 ст. ложки молока (по необходимости) • 1 ч. ложка ванильного экстракта ▎Приготовление: Шаг 1: Выпекаем капкейки 1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для капкейков, вставив бумажные стаканчики...
1 год назад
Вкуснейшие круасаны, которые покорят ваше сердце🥐
Круассаны — это не просто выпечка, это настоящее искусство! Хрустящая корочка, нежная слоистая текстура и восхитительный масляный вкус делают их идеальными как для завтрака, так и для десерта. Давайте приготовим эти ароматные чудеса вместе! ▎Ингредиенты: Для теста: • 500 г муки • 10 г соли • 40 г сахара • 10 г сухих дрожжей • 300 мл холодной воды • 250 г сливочного масла (охлажденного) Для смазывания: • 1 яйцо (для глазировки) ▎Приготовление: Шаг 1: Подготовка теста 1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар...
1 год назад
🥦Легкий ужин за 30 минут🥑
"Питаться - это необходимость, но разумно питаться - это искусство", — Франсуа VI де Ларошфуко. Нам понадобиться: 500 грамм нарезанной индейки лук - 1 головка овощи - замороженные или обычные соус ( мед; сок лимона; соевый соус) Вниз в форму кладём нарезанную на кусочки индейку, далее слой нарезанного колечками лука...
1 год назад
🥗Салат с креветками и руколлой!🥗 Ловите рецепт очень вкусного салата, все кто попробует, будут постоянно его делать гарантирую :) 🥗 Что нам понадобиться: 🟢креветки ( я беру пачку очищенных) 🟢шампиньоны - 200 грамм 🟢сыр - 150 грам 🟢корейская морковка - 100 грамм 🟢рукола 🟢майонез по желанию ( можно заменить на пп соус!) ▪️Креветки отварить, шампиньоны обжарить ▪️выложить обжаренные шампиньоны, смазываем майонезом, далее креветки-майонез, корейская морковка - майонез, сыр - майонез и сверху выкладываем руколу Салат готов✔️ Быстро и очень вкусно 🤤 #салаты #рецепты #кулинария
1 год назад
⭐️Как приготовить идеальные сырники: пошаговый рецепт!⭐️ Дорогие друзья! Сегодня я раскрою секрет приготовления одного из моих самых любимых блюд на завтрак — сырников! 🥞✨ Эти нежные, воздушные и невероятно вкусные творожные лепешки порадуют вас и ваших близких. Готовы узнать, как их сделать? Давайте начнем! Ингредиенты: • 500 г творога (желательно отцеженного) • 1 яйцо • 3-4 ст. ложки сахара (по вкусу) • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию) • Щепотка соли • 5-6 ст. ложек муки (и немного для обсыпки) • Разрыхлитель теста (по желанию) • Растительное масло для жарки Пошаговый процесс: 🟢Подготовка творога: Протрите творог через сито или просто хорошо разомните его вилкой, чтобы избавиться от комочков. Это сделает ваши сырники более нежными! 🟢 Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной массы. 🟢Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и чуть липким, но не слишком жидким. Если хотите, можно добавить немного разрыхлителя для пышности. 🟢Формирование сырников: С помощью муки сформируйте небольшие лепешки. Размер — на ваш вкус, но не забывайте, что они увеличатся в объеме при жарке! 🟢Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны). 🟢Подача: Подавайте сырники горячими со сметаной, медом, вареньем или ягодами. 🍓🍯 Советы: • Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто изюм или свежие ягоды. • Если хотите сделать сырники менее калорийными, попробуйте запечь их в духовке! Надеюсь, что этот рецепт вдохновит вас на кулинарные подвиги! Делитесь своими результатами в комментариях! Приятного аппетита! ❤️🥳 #сырники #рецепты #кулинария
1 год назад