Найти в Дзене
Печенье «Творожные рогалики»
Ингредиенты: Приготовление:   Достать из холодильника сливочник масло, дать постоять некоторое время до мягкого состояния (от 30 минут до часа).   Соединить все ингредиенты кроме сахара и быстро замесить мягкое тесто. Убрать на пол часа в холодильник.   Разделить тесто на две части и по очереди раскатать круг толщиной примерно по 0,3 см и нарезать треугольными секциями...
1 год назад
Куличи пасхальные, влажные внутри
По желанию добавить для вкуса и цвета:   Яйца с сахаром взбить в пену, добавить теплое молоко (кефир), растопленное сл.масло, соль, 500 гр муки и дрожжи.    Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 2-4 часа.    Через 2-4 часа поднявшееся тесто обминаем и добавляем еще 500 гр муки, изюм, куркуму, цедру апельсина...
1 год назад
Камбала запеченная в духовке
Камбалу промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть специями (солью, перцем, хмели-сунели, паприкой (все специи по вкусу, у меня на три рыбы по пол чайной ложки каждого вида специй)),полить соком лимона...
1 год назад
Салат с жареной грушей и беконом
необычное яркое сочетание вкусов Заправка  1 вариант: 2 вариант: Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния  (слайсы нарезать на квадраты). Грушу нарезать на тонкие ломтики и обжарить на той же сковороде , что и бекон (вытопившийся жир не сливать, жарить на нем). Сыр натереть на крупной терке, помидоры черри разрезать половинками...
121 читали · 1 год назад
Кекс лимонный на кефире
Мягкий, пышный, таящий во рту, воздушный, вкуснее покупных кексов. Стоит попробовать)   Яйца взбить с сахаром до пышной пены, добавить соль, кефир, растительное масло, топленое масло (растопленное), цедру лимона, просеять муку, добавить разрыхлитель и соду ( на соду вылить сок лимона, чтобы произошла реакция)...
1 год назад
Торт медовик с высокими заварными коржами
Медовик с пышными заварными коржами Все ингредиенты перемешать и поставить на водяную баню, варить помешивая 5 минут (образуется пышная пена). Далее добавляем: Перемешиваем с заварной массой и варим еще 5 минут. Далее добавляем: Перемешиваем с заварной массой и варим 5 минут.  Затем, высыпаем на стол 0,5 ст. муки и выкладываем немного остывшую, но горячую заварную массу, вымешиваем эластичное тесто (всю муку сразу в тесто не замешиваем, смотрим по консистенции что бы было эластичное не забитое мукой тесто)...
1 год назад