"5 необычных способов приготовить курицу, которые удивят ваших гостей" (Эксперименты со вкусами и ингредиентами).
1.Курица, фаршированная финиками и миндалем, с апельсиновой глазурью. Секрет: Сладкая начинка из фиников и орехов отлично контрастирует с сочной курицей, а апельсиновая глазурь добавляет цитрусовую нотку. Приготовление: Аккуратно отделите кожу курицы от мяса, не снимая ее полностью. Смешайте измельченные финики, миндаль, немного панировочных сухарей и специй. Нафаршируйте этой смесью пространство между кожей и мясом. Натрите курицу апельсиновой цедрой и полейте апельсиновым соком, смешанным с медом...