История в пузырьках: как появилась первая газировка
От лечебной воды XVIII века до фанты и дюшеса — как газировка стала поп-звездой супермаркета и почему в СССР была своя уникальная «кола» Сегодня трудно представить поход в магазин без привычного шипения — газировка давно стала частью повседневности. Но когда-то она была редким деликатесом, лекарством и даже символом статуса. Расскажем, как всё начиналось и почему пузырьки — это не только вкус, но и история. Всё началось с аптекаря Первая «газировка» появилась вовсе не ради удовольствия. В 1767 году английский химик Джозеф Пристлипровёл эксперимент: он пропустил углекислый газ через воду...