Елена Новикова

С Масленицей, вас девочки! Впереди, нас ждет целая вкусно- блинная, неделя! А сегодня, ее первый день. И самое время, начинать печь вкусные блины. У меня, есть одна многолетняя традиция. На масленицу, я пеку только дрожжевые блины. А это- история не быстрая! Сначала нужно поставить опару. Потом добавить дрожжевую опару в тесто для блинов и дать тесту постоять 30- 40 минут. Этот процесс, кому- то ( только не мне😊 ))) , может показаться долгим. Но зато потом, когда тесто для блинов подойдет, какие же получаются вкусные и красивые блины! Вот и сегодня, мои блины, как всегда получились тонкими и ажурными. А еще, они получились очень нежными. С дырочками и хрустящей корочкой по краям ... Мммм... А вы девочки, будете сегодня печь блины? А если будете, то какие?😋

Девочки, добрый вечер! Представляете, я сегодня весь день на работе помнила про Татьянин день, который празднуется сегодня. А домой пришла и напрочь про него забыла. Вот только что вспомнила... И спешу поздрававить всех наших Татьян с именинами. Но особенно мне хочется выделить одну нашу Татьяну. Нашу Танюшу, как мы ее ласково называем. Подравляю вас, Танюша, с этим замечательным праздником! С Татьяниным днем, вас! У нас сегодня праздник В морозный день зимы Татьяны день прекрасной Вас поздравляем мы Здоровья вам желаем И легкости во всем И горестей не зная Идти своим путем!

Поздравляю всех, с Крещением Господним! Желаю вам любви, благополучия, мира и душевного тепла. Пусть в вашем доме, в сердце, и в жизни всегда будет достаток. А обиды, грусть и тревоги, смоет освещенная вода, И пусть светлая надежда и добрая вера всегда прибавляют сил!