Жизнь, еда и самое интересное!

Статья немного не про еду и кулинарию. Она про работу. Возможно кому-то покажется интересной. Если будет спрос, то продолжу время от времени выпускать подобный формат. Вот уже более полугода назад решил уйти из ресторанов и начать работать со свободным графиком...

Давно не создавал статей, а материал копился. Большой обзор готовой еды из Дикси. Тут и далее, практически все образцы для дегустации будут с уценкой. Полная стоимость 179 рублей. Состав большой.

После того, как перепробовал почти всю кулинарию из Магнита, перешёл на Дикси. Цены ниже, порции больше. Блюда там либо восторг, либо провал. Золотой середины нет. Вот и решил проверить самые дорогие блюда из Магнита. Салат Цезарь. Самый популярный салат после оливье. И салат, который есть в меню любого ресторана. А тут готовый, да ещё и хранится 7 дней. Внешне упаковка большая. Ингредиенты все в отдельных лоточках. Соус в баночке в листьях салата. Скажу сразу про него, он такой, как делаю сам...

Не так давно на канале вышли три статьи про кулинарию в Магнит. Попробовал много блюд и вот настала очередь Дикси. Расположен он у дома, не так давно в магазине был ремонт и вот после него и появилась готовая еда и выпечка. Заметил что на очень многие продукты предусмотрено понижение цены. Дегустирую. Люблю данный суп. Если где то его вижу то стараюсь купить. Супов было много, упаковки одинаковые по цвету. Выбор только по названию. После вскрытия на вид кажется мало начинки, но это не так. После подогревания перелил в тарелку, наполненность хорошая...

Повидал всякое, но Роллтон со вкусом Мохито вижу впервые. Как? Как такое сочетание могло придти в голову человеку? Увидел в магазине, естественно купил и дегустирую. Аж страшно. На внешний вид не очень. Запаха нет вообще. Так же отсутствует соевое мясо в шариках, сушёные овощи, и пакетик с маслом. Заливаю кипятком и даю настояться. Зеленоватая жижица. Аромат есть, но странный, но почему так станет понятно позже. Когда попробую. Ну вот он и готов. Лапша в зелёном рассоле. Пробую. Лапша классическая...

Третья, и заключительная дегустация кулинарии из Магнита. Как обычно, есть очень хорошие, а есть и полный провал, который оценил на 0. Давно смотрел на него и вот решился его попробовать. На вид порция средняя по размеру. Аромата после подогревания особо и нет. Разложил кусочек пополам, соотношение рыбы и кляра примерно 70 на 30. Где 70 это рыба, а 30 кляр. Именно кляр а не панииовка, в нем содержится большое количество яйца. На вкус рыба мягкая и нежная, не пересушена. Соли в меру. Кляр добавляет сытности...

На канале вышел обзор про дегустацию 12 блюд из Магнита. Некоторые были просто бесподобны, какие-то не очень. А теперь продолжение, ещё 11. Дегустирую. На картинке выглядит аппетитно. Цена не кусается. Беру. Распаковываю, на внешний вид реальность не оправдывает ожидания. Но ведь главное это вкус. Грею, аромат идёт. Картошка на удивление хорошая, по консистенции не жареная и не варёная, а печеная, это плюс. В отличии от той, что подаётся с колбасками, эта вкусная и её много. Мясо. Кусок свинины, по мягкости точно не шея, но режется хорошо...

М.кухня это готовые блюда. Давно на них смотрел, т.к изредка покупаю замороженные полуфабрикаты. И вот созрел , в течении нескольких дней перепробовал половину ассортимента. Делюсь с вами мнением. Оценивать буду в соотношении цены и вкусовых качеств. Начнём. На вид сэндвич презентабельный. Начинки на первый взгляд много. Но разочарование наступает дальше, когда его открываем. Всё лежит ровно в середине, по краям пусто. Внутри хлеб не поджарен и соответственно соус весь впитался. Сыр плавленый, ветчина, соус и огурцы соленые маринованые , их очень много, через чур много...

Все мы время от времени используем консервированную рыбу. Кто в суп, кто в салаты. А мне как раз был нужен тунец для начинки блинов поэтому решил заодно и сравнить. Купить разных. Смотрим. Стоимость 103 рубля за баночку. Подозрительно, но хочется попробовать. Состав хороший. В описании указано что тунец макрелевый, кусками. Макрелевый тунец - это мелкий вид тунца, максимальная длинна рыбки 65 сантиметров, вес редко превышает 1.5 килограмма. Используется для приготовления бюджетных продуктов. Ключа нет, поэтому открываем обычной открывашкой...

Люблю блины, да и готовить их не особо и сложно. Начну пожалуй с самих блинов. Беру молоко (без воды), муку, яйца, соль, сахар и растительное масло. Да, яиц очень много, но за счёт того что нет воды, а только молоко, блины получаются нежными и сладковатыми. Взбиваем всё это в одной кастрюле до однородной консистенции, если есть комочки, процеживаем. Разогреваем сковороду и жарим. Получается как на фото ниже. Ну а теперь перейду к начинкам. Потребуется консервированный тунец, кинза, свежий огурец и зелёный лук, майонез...

Благо в аптеки хожу не часто и не успел заметить сие чудо. И вот зашёл в аптеку. Ну не смог это не сфотографировать и не смог сдержать улыбку. Маркетинг дело хорошее, но везде же должен быть предел. Ладно есть в продаже аптечки первой помощи, где бинты, пластыри, жгуты и тд. Но эти выглядят как подарок. Сомнително. Ну во первых, лекарство выписывает врач. Во вторых, даже если безрецептурные препараты, то у каждого есть свои предпочтения...

Весь ноябрь и декабрь довольно часто ездили в Ашан за продуктами. Потом как то перестали, доедали то, что купили. И вот поехали снова, признаюсь честно, были удивлены, если сказать мягко. Приведу примеры нескольких позиций. Куда растут цены, причём по сравнению с магазинами у дома. Или это только начало. Тут не так всё и печально, выше, но не настолько. Только это собственная марка, т.е самая бюджетная. Хотел взять на запас масло. Но 111 р. за самое простое, отбило на проч это желание. Тут у нас с женой прозвучало первый раз "а поехали в Магнит"...