Найти в Дзене
Мастерство!
Какие они были мастера начала прошлого столетия , те кто восстанавливал разрушенные заводы после гражданской войны? Мало того ,что они были профессионалами своего дела , так ещё и передавали свой опыт своим ученикам. Один раз разговаривала с одним опытным электриком и он все время нашего общения себя расхваливал какой он специалист своего дела. А на мой вопрос сколько он обучил на практике учеников , оказалось что ни одного и куча отговорок , что молодёжь нынче не та. А когда она молодёжь- то была...
1 неделю назад
Любовная записка.
В автобиографическом романе Бориса Горбатова " Моё поколение" рассказывается о юности писателя. Его детство выпало на гражданскую войну , когда приходилось просто выживать.А после войны всех детей посадили за парты и в их школе учились вместе и дети рабочих, и дети белогвардейцев , и дети дворян ( те дети , которые по разным причинам не смогли эмигрировать , либо их отцы погибли на фронте). На претензии директору школы , что в школе учатся дети " офицерья" он отвечал: -У нас в школе нет различия между детьми...
1 неделю назад
Матриархат
В одном немецком городке Оснабрюке в XVI веке за год сожгли и замучили 400 ведьм при общем числе женского населения около семисот человек! Итого осталось 300 человек. Вот такая сухая статистика говорит о том , что уничтожалось женское население .Дошло до того , что красивые женщины в Германии, Испании и в других странах стали редкостью! * В конце 80-х годов XX века слышала от советских офицеров , которые служили в ГДР , что они почти не видели красивых немок. Надеюсь , что сейчас в результате распада...
3 недели назад
Коржики.
Два яйца , сливочное масло 180 г. ( мягкое), 12 столовых ложек сахара, две щепотки соли, немного ванилина растереть ложкой в ёмкости. Погасить 1 чайную ложку соды в 300г. сметаны и прибавить в смесь. Хорошо растереть.Добавить 400г. муки и снова растереть. Затем раскатать корж толщиной в полпальца, вырезать стаканом или фигуркой коржики. При желании смажьте желтком ( я не мажу желтком в целях экономии и мне так нравиться). Сделать на коржах несколько проколов вилкой , чтобы при выпечки не вздувались , и выпекать в горячей духовке при 180 градусах , примерно 10-12мин...
1 месяц назад
О фильме " Вкус счастья" 2022г. Франция.Япония.
Если вы хотите посмотреть отдыхающий фильм в замечательных традициях французского кинематографа ,то вам туда. Главный герой этого замечательного фильма шеф-повар Габриэль , которого играет Жерар Депардьё. Он получил третью хрустальную звезду - самую престижную в гастрономическом мире , но он недоволен жизнью , потому что " близкие люди намного дальше чем звёзды". Он тащит на себе этот ресторан, как тележку с возом, и не может ни на кого положиться, потому что душа любого ресторана, кафе - это конечно шеф-повар...
1 месяц назад
О фильме " Идеальные дни"2023 года. Япония.
Главного героя в этом фильме играет японский актёр Кодзи Якусё. Фильм начинается с кадра, как главный герой по имени Хираяма, просыпается у себя в квартире.Типичная японская обстановка: матрас на полу, возле матраса настольная лампа , стеллаж возле стены с книгами и музыкальными кассетами, комод.Спокойные бежевые тона стен.Огромные окна , обрамленные зелёными шторами, что придает уют в этой минималистической обстановке. Для японцев главное вид из окна , для них нет ничего прекрасней сидеть в полупустой комнате и любоваться цветущим садом ...
1 месяц назад
Какие предметы изучали во 2-ой Московской гимназии в конце IXX века.
Обучение во 2-ой Московской гимназии проходило в течении семи лет.При гимназии , для иногородних учеников , не имевших жилья в Москве , существовал свой пансион. Количество уроков для всех было одинаковым.Два урока по одному часу 15 мин. каждый , проходил с 9 часов утра по 11 часов 30 минут.Затем следовал тридцатиминутный перерыв и далее еще два урока до 14 часов 30 минут.После чего приходящие ученики были свободны. С первого по шестой класс ученики переводились с учётом оценок за весь год , а после шестого класса сдавались экзамены , чтобы перевестись в седьмой класс...
1 месяц назад
Как называются родственники.
Обычно во время свадьбы или каких-то юбилеев, когда собираются родственники , мы сталкиваемся с трудностями как назвать кого- либо из родных и близких. К сожалению, мы теряем из своего лексикона много старинных русских слов о степени родства. Давайте восполним этот пробел: Сват, сватья - родители и родственники вступивших в брак . Свёкор - мужнин отец. Свекровь - мужнина мать...
1 месяц назад
А.С.Пушкин- потомок султана.
Прадедом по материнской линии Александра Сергеевича Пушкина был А.П.Ганнибал. Он был крестником и воспитанником Петра I. А кто был отцом А.П. Ганнибала? Ответ нам дает А.С. Пушкин в своем произведении " Арап Петра Великого" . Когда пришло время женить крестника, то Петр I сам принялся за дело. На тот момент у Гаврилы Афанасьевича Ржевского была дочь на выданье. Ржевский был потомком древнего боярского рода ," по его выражению , не терпел немецкого духу и старался в домашнем быту сохранить обычаи любезной ему старины", поэтому он никак не хотел выдавать свою дочь за иностранца...
1 месяц назад
Что скрыли от нас в поэме Низами " Искандер- Намэ"
В самом начале поэмы " Искандер - Намэ", где главный герой Александр Македонский есть такие строки: Я три части явил : в каждой - ценный родник. Я к сокровищам каждой чредою проник. Низами пишет, что он написал три части поэмы и каждая часть очень ценна своей информацией. Но ! В поэме опубликовано только две части. А где третья? Литературоведы пишут , что поэт отказался от своего плана написать три части поэмы и расположил материал в двух частях...
1 месяц назад
О поэме Низами " Искандер-Намэ" (Александр Македонский).
Автор поэмы " Искандер - Намэ" был не просто поэтом , он был знатоком в области философии, истории, мифологии, знал астрономию,логику, алхимию, в совершенстве владел арабским и персидским языками. Важным источником вдохновения для Низами являлись народные предания, фольклор. Низами подчеркивал в " Искандер-Намэ" , что , взявшись за эту поэму , он провел огромную работу по изучению написанного об Искандере: В мире не было книги одной обо всем, Что свершил этот мудрый , - владевший мечом...
2 месяца назад
Пирог " Солнышко"
Все индигриенты должны быть комнатной температуры. Дрожжи смешать с сахаром, яйцом, солью, мягким сливочным маслом и теплым молоком. Постепенно добавлять муку , помешивая. Замесить тесто до однородной консистенции. Поместить тесто в предварительно смазанную растительным маслом , миску или емкость и поставить в теплое место пока тесто не поднимется. Как только тесто поднимется , надо его еще раз помять и положить в миску, чтобы оно еще раз поднялось. Как только тесто поднимется второй раз , разделить его на 4 части...
2 месяца назад