Дары Волхвов

06 ноября 1957 в Ленинграде на Марсовом поле зажгли первый в стране Вечный огонь. Первый в СССР вечный огонь был зажжён 9 мая 1957 года в Тульской области в посёлке Первомайский в память о павших в Великой Отечественной войне. Однако первый на государственном уровне вечный огонь в СССР появился 6 ноября. Сложно сказать, как именно возник вечный огонь — эта идея стара, как сама человеческая цивилизация. Самые ранние упоминания о практике поддержания вечного огня относятся к Ахеменидской эпохе персидской истории. Согласно священным текстам зороастризма, которые собраны в книге «Авеста», в храмах огня жрецы днем и ночью поддерживали огонь Аташ Варахрам (Победоносный огонь), состоящий из 16 видов пламени и считавшийся самым священным из всех огней. В Древней Греции вечное пламя постоянно горело в пританеях, посвященных богине домашнего очага Гестии. Подобный обычай существовал и в Древнем Риме: в крупных городах империи, включая столицу, находился храм Весты, где юные жрицы-весталки охраняли и поддерживали священное пламя, почитаемое как образ богини и символ долголетия страны. Ежегодно в первый день марта в храме проводилась церемония обновления огня с помощью особых зажигательных линз. Затухание пламени римляне рассматривали как очень дурное знамение, означающее, что богиня отвернулась от города. Ответственных за это весталок подвергали публичной порке и с позором изгоняли из храма. Сложно сказать, кто придумал зажигать вечный огонь в память о погибших, в частности погибших солдатах. Авторство идеи приписывают одновременно трём разным людям: французскому скульптору Грегуару Кальве, ветерану Первой Мировой войны Огюстену Бо и журналисту Габриэлю Буасси. Однако, несомненно, именно благодаря этим людям в мире был зажжён первый вечный огонь.

17 октября 1896 полным провалом завершилась в Александринском театре премьера пьесы А. Чехова «Чайка», после чего он зарёкся писать что-либо для сцены. Чайка — это символ Московского художественного театра. Дело в том, что «Чайка» стала одной из первых пьес, поставленных в этом театре. И, в отличие от постановки в Петербургском театре, здесь она была встречена с огромным успехом. Пьеса «Чайка» — это размышление о том, как сложно бывает найти своё место в жизни, и о том, что даже самые талантливые люди могут столкнуться с отсутствием поддержки и помощи. «Чайка» по праву считается одной из самых революционных пьес в истории мирового театра. Сам Чехов осознавал, что его новая пьеса будет противоречить устоявшимся представлениям о театре. В «Чайке» он отошёл от традиционных канонов Аристотеля, сосредоточив внимание не на одном центральном событии или конфликте, а на множестве важных тем и линий. Главный герой пьесы, молодой писатель Треплев, восстаёт против стереотипов в искусстве, и его бунт кажется ключевым моментом. Однако это лишь одно из множества конфликтов, которые присутствуют в пьесе. Каждый второстепенный персонаж также сталкивается со своими внутренними проблемами, что делает «Чайку» многогранным и глубоким произведением. Сегодня «Чайка» — это жемчужина мировой классики, пьеса, которую с успехом ставят во многих странах. Рис. карикатура из журнала "Осколки"

В честь популярного продукта появился праздник — Всемирный день хлеба, отмечаемый каждый год в фиксированную дату — 16 октября. В любой стране хлеб всегда был важным продуктом, который занимает особое место в сердцах людей. Считается, что первый хлеб появился еще до нашей эры в Древнем Египте и Месопотамии. По крайне мере, настенные рисунки 6000-летней давности эпохи древней страны пирамид, найденные археологами, говорят именно об этом. То же касается и печи по изготовлению хлеба 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Эта организация занимается решением проблем, связанных с развитием сельского хозяйства и производством продовольствия. В 1950 году Генеральная Ассамблея ООН своим решением провозгласила 16 октября Международным днём хлеба, приурочив его к дате основания ФАО. Почти 30 лет спустя, в 1979 году, на конференции Организации Объединенных Наций было озвучено ходатайство Международной ассоциации пекарей и пекарей-кондитеров об объявлении 16 октября Всемирным днём хлеба. Хотя эта дата уже была утверждена, ООН приняла решение повторно её утвердить. Во многих странах в этот день традиционно проходят различные праздничные мероприятия. Проводятся встречи кулинаров и пекарей, выставки хлебной продукции, конкурсы и спортивные состязания. Участники украшают свои наряды злаками и поют задорные частушки о хлебе. Интересные факты❗ ✔Каждый человек за свою жизнь съедает в среднем почти 7 тонн хлеба и около 35 тысяч булок. ✔В старину люди из высших сословий предпочитали есть белый хлеб, а чёрный и серый, из-за их цвета, были пищей для низших классов. Однако с XX века некоторые слои высшего общества узнали о пользе и питательности ржаного и серого хлеба, и он стал более популярным. ✔Самый старый хлеб обнаружили в иорданской «Чёрной пустыне». Ему 14,4 тысячи лет. Древний хлеб испекли из дикой пшеницы, ячменя, сушёной мякоти корней осоки и воды. ✔Самую большую буханку хлеба испекли в 2008 году в Бразилии. Она была похожа на багет, сложенный гармошкой, и весила 1571 килограмм. ✔До изобретения ластика люди использовали хлебный мякиш, чтобы стирать следы карандаша. ✔Чем дольше жевать хлеб, тем слаще он становится.  Это связано с тем, что при взаимодействии со слюной крахмал превращается в углеводы, которые имеют сладкий вкус. ✔В холодильнике хлеб черствеет в 6 раз быстрее, чем при комнатной температуре. ✔Корица может продлить жизнь мучным изделиям — она предотвращает рост плесени. ✔мВ средневековой Европе зачерствевшие хлебные корки часто использовались в качестве тарелок.

15 октября 1814 года родился великий русский поэт, прозаик, драматург, художник и офицер Михаил Лермонтов. Осень часто упоминается в его стихах, вероятно, потому что он родился осенью.  Осень Листья в поле пожелтели, И кружатся, и летят; Лишь в бору поникшие ели Зелень мрачную хранят. Под нависшею скалою Уж не любит, меж цветов, Пахарь отдыхать порою От полуденных трудов. Зверь отважный поневоле Скрыться где-нибудь спешит. Ночью месяц тускл, и поле Сквозь туман лишь серебрит. В 1841 когда на дуэли с Мартыновым был убит Лермонтов, Император Николай I , выступая на публике, сказал, что «погиб тот, кто мог бы заменить нам Пушкина». Интересные факты о М.Ю. Лермонтове - Знаменитый реформатор Пётр Столыпин приходился Лермонтову троюродным братом. Однако они не были знакомы, так как Столыпин родился уже после смерти поэта. - Однажды друзья решили разыграть Михаила Юрьевича и накормили его булочками с опилками после долгой прогулки. Он съел целых две штуки, ничего не заметив. Когда друзья рассказали ему о своей шутке, поэт очень обиделся. - В краткой биографии Лермонтова обычно не упоминается, что он любил интриги, причём не самые хорошие. Похоже, ему доставляло удовольствие расстраивать чужие свадьбы, соблазняя чужих невест и «сдавая назад» в последний момент. Он оповещал общественность о случившемся, навлекая позор на чужие головы. - В Великом Новгороде есть памятник тысячелетия России, на котором высечены имена 129 выдающихся людей. Среди них есть и имя М. Ю. Лермонтова.

В продолжении прошлого поста dzen.ru/...ink Есть правила парения, поведения в бане. ✅Начинайте с малого. Лучше меньше, чем больше. Не стоит сразу отправляться в парилку на самый высокий полок и проводить там по 20 минут подряд при экстремальных температурах. Самая правильная и оптимальная температура для обычного человека в бане это 40-50 градусов. Время нахождения от 10-40 минут в зависимости от состояния. ✅В парилке влажно. Для эффективного парения, должно быть достаточно пара он не даст ваше коже и легким гореть. Обязательно делайте настои для бани. Можно добавлять эфирные масла, можно делать чесночный или настой из хрена, можно запаривать травы. ✅Регулярность. Если вы ходите в баню раз в полгода, то это — больше стресс для организма, нежели польза. Посещайте баню хотя бы раз в месяц, если хотите увеличить время нахождения в парной и получить все преимущества банных процедур. ✅Алкогольные напитки, обильные приемы пищи. Всё это несовместимо с баней и перегружает сердечно-сосудистую, пищеварительную, нервную систему. ✅Обязательно используйте головной убор для бани. ✅Также для быстрого вывода токсинов из организма можно делать различные скрабы на тело: с кофе, с кофе и медом, с солью, с солью и медом, даже скраб с золой будет очень полезен. С легким паром и здоровья Вам.

11 октября это - День банщика. Баня Парит, здоровье дарит. Это верное утверждение. Давайте разбираться почему ✅улучшение работы всех органов В результате активизации кровообращения и лимфодренажа улучшается питание каждого внутреннего органа. Ускоряется и выведение продуктов распада из них. Особенно благотворно это для кишечника, печени и кожи. ✅тренировка сосудов В бане кровообращение усиливается, кровь устремляется к периферии, повышается частота сердечных сокращений, усиливается приток крови к мозгу. Улучшается питание тканей, а значит усиливается их метаболизм и выведение эндотоксинов через лимфу. После бани значительно возрастает количество эритроцитов, увеличивается свертываемость крови, улучшается ток лимфы и, таким образом, в кровь возвращается больше полезных веществ, белков и увеличивается количество лимфоцитов. ✅очищение слизистых Под воздействием пара хорошо очищаются и слизистые оболочки верхних дыхательных путей. А так как слизистые — это плацдарм для выделения метаболитов и токсинов, баня усиливает общую детоксикацию организма. ✅массаж веником отличный вариант лимфодренажного массажа Он не только улучшает качество кожи, но и обладает мощным оздоравливающим действием на весь организм, запуская работу лимфатической системы. А хорошо работающая лимфатическая система — это повышение иммунитета. Но всегда нужно соблюдать правила. Всем пара!!! Подписывайтесь на телеграмм канал t.me/...ent

Всемирный день каши-10/10/2024 Каша — это блюдо, известное с глубокой древности всем народам, занимающимся земледелием. По мнению лингвистов, слово «каша» происходит от санскритского «каш», что означает «дробить, тереть». В русских письменных памятниках это слово впервые упоминается в документах конца XII века, однако археологические раскопки свидетельствуют о том, что горшки с остатками каш были найдены уже в слоях IX-X веков. На Руси была популярна полбенная каша, которую варили из мелкой крупки, приготовленной из полбы. Полба - это полудикий сорт пшеницы, которая еще в ХVIII веке "выращивалась" на Руси в большом количестве - росла сама по себе, была неприхотлива и не требовала никакого ухода. Полбенная каша была хоть и грубой, но очень полезной и питательной. Постепенно "культурные" сорта пшеницы вытеснили полбу, т.к. она плохо обшелушивалась. и ее урожайность была намного ниже, чем у культурных сортов пшеницы. В полбе много белка, от 27% до 37%, а глютена мало, поэтому люди, страдающие аллергией на клейковину, могут спокойно эту кашу есть. Полба богаче железом и витаминами группы В, чем обычная пшеница, и имеет приятный ореховый привкус. *** Из сказки А.С. Пушкина "О попе и его работнике Балде" Балда говорит: «Буду служить тебе славно, Усердно и очень исправно, В год за три щелка тебе по лбу, Есть же мне давай вареную полбу».

8 октября В этот день православные верующие чтят память величайшего подвижника земли русской — Сергия Радонежского. - В народе Сергея Радонежского прозвали Капустником, поскольку в этот день крестьяне обычно занимались заготовкой капусты на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с первыми заморозками, чтобы она не закисла раньше времени. Процесс засолки проходил в кругу семьи. - Ещё одно прозвище, Курятник, святой получил за то, что считался покровителем домашней птицы, особенно кур. **Ингредиенты:** * 3 кг белокачанной капусты * 1 средняя морковь * 1 столовая ложка соли с горкой * 8 лавровых листов **Приготовление:** 1. Тщательно промойте и очистите капусту и морковь. Капусту нашинкуйте, а морковь натрите на крупной тёрке. 2. Смешайте капусту и морковь, добавьте соль. Соль должна быть немного солонее, чем обычно для салата. 3. Всыпьте лавровый лист и перец горошком, перемешайте. Аккуратно перетрите смесь руками, но не переусердствуйте. 4. Плотно утрамбуйте капусту в банку, используя кулак или толкушку. Каждый слой должен быть утрамбован с особой тщательностью, чтобы банка была заполнена до самого верха. Если у вас не так много капусты, выберите банку меньшего размера. 5. Поставьте банку с капустой в глубокую тарелку и оставьте на столе на три-четыре дня. Для процесса брожения необходима температура около 20-21 °С. Один-два раза в день протыкайте капусту в нескольких местах до самого дна, чтобы выпустить скопившийся газ. Если этого не сделать, капуста может приобрести горьковатый привкус. Для протыкания можно использовать длинный нож или деревянную палочку. Сок, который будет выливаться, после протыкания понемногу доливайте. 6. Банка должна быть прикрыта крышкой (но не закрыта полностью). После четырех дней попробуйте капусту. Если она готова, закройте банку капроновой крышкой и уберите в холодильник. На холоде процесс брожения завершится. Для квашения лучше использовать белокачанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями.

7 октября- День Феклы Заревницы Ночь становится длиннее дня. С этого дня начинались замолотки-начало обмолота хлеба. Большинство людей занималось этим вечером. В избах и сараях зажигали костры, которые в вечернее время выглядели устрашающе. На протяжении всего дня люди пели, плясали, веселились, ели. Они начинали заниматься хлебом только с наступлением полуночи. Именно благодаря обилию большого количества огней в эту ночь праздник стали называть Фекла Заревница. Во все остальные дни обмолот хлеба начинался с утра. Предлагаем вашему вниманию рецепт отличного хлеба😋. Гречневый хлеб без глютена и дрожжей, а вы знаете, как бывает сложно найти такой хлеб Рецепт базовый, можно его модифицировать под свой вкус, добавляя различные специи, травы, оливки, семечки, вяленые томаты •2 стакана зеленой гречки •0.5 стакана семян чиа •1 стакан кокосового молока ИЛИ 1 стакан воды + 3-4 ложки оливкового или кокосового масла •0,5 ч.ложки разрыхлителя ИЛИ 0,5 ч.ложки соды, гашеной яблочным уксусом •0,5 ч.ложки соли •специи и травы по вкусу: прованские травы, чеснок, кориандр, семечки Приготовление: ▫️предварительно замочить зеленую гречку на несколько часов (можно на ночь). Затем хорошо промыть, слить воду и откинуть на сито, чтобы вся вода хорошо стекла ▫️семена чиа залить молоком/водой на 30 минут, чтобы они впитали всю жидкость и разбухли ▫️все ингредиенты сложить в блендер (гречка, чиа, разрыхлитель, соль, специи) и взбить очень аккуратно, чтобы основная масса гречки осталась крупными частицами. Если взбить в однородную массу, то хлеб будет плотным и низким ▫️добавить ваши специи и травы по вкусу ▫️форму для хлеба/кексов застелить бумагой, выложить массу и сверху посыпать любимыми семечками ▫️форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 1 час при 180 С. Обязательно дать отдохнуть минимум 30 минут

26 сентября 2024 года. В народе этот день получил название Корнильем, потому что в этот день было принято собирать корнеплоды: картофель, свёклу, морковь и редьку. Перед началом уборки урожая люди молились святому Корнилию. Также в этот день крестьяне заниматься посадкой саженцев яблони и смородины. А хозяйки готовили разнообразные блюда из корнеплодов: борщ, щи, варёный картофель и тёртую редьку. Сегодня давайте приготовим вкусные щи🍵 Щи с белыми грибами Ингредиенты: мясной бульон - 2 литра отварное мясо квашеная капуста - 400г можно добавить краснокочанная капуста - 100 грамм сливочное масло - 15 г белые грибы с/м - 200 г лук репчатый – 1 шт. морковь – 1шт. лавровый лист - 2 шт. соль, перец по вкусу чеснок – 3 небольших зубчика зелень - пучок Приготовление: 1. Бульон варить около 4-6 часов. 2. Процедить и отправить в него вариться капусту. 3. Тем временем обжарить на топленом масле лук и морковь. К ним же отправить белые грибы и обжаривать еще 5 минут. 4. Положить зажарку к капусте и варить минут 10, не забыв добавить соль, перец и лавровый лист. 5. Добавить отварное или запечённое мясо.