Куролесим с Олесей | Творим и Вытворяем

Наш первый день отпуска начался в Казани! Маршрут у нас длинный, времени много. Поэтому мы решили заезжать, по возможности, в разные города. И Казань оказалась первой в этом списке. Я давно планировала поездку в этот удивительный город, много читала, что посмотреть и куда сходить. Правда, планировали мы остановиться там на несколько дней, чтобы в полной мере насладиться историей татарской столицы. Но сейчас у нас курс на Питер! А пока выпал шанс заехать на несколько часов. И мы решили не упускать эту возможность...

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики моего канала! Сегодня предлагаю вместе со мной попробовать приготовить рамэн ЧИМ ЧИМ с белыми грибами и маринованными яйцами. Это традиционное блюдо японской кухни, но пришло оно к ним из Китая. На родине это блюдо называлось "ламянь", что дословно переводится как «тянуть лапшу». Я люблю азиатскую кухню и часто готовлю что-то новенькое и популярное. И так, приступим! Нам понадобится: 1. Готовая основа рамэн ЧИМ ЧИМ 2. Куриный бульон 3. Отварная куриная грудка 4...

Приветствую Вас, любитель тихой охоты! Очень рада, что посетили мой канал "Куролесим с Олесей". На днях решили съездить за белыми грибами, проверить «свои» места. Всё здесь же, в богатой на грибы и не только - Башкирии. Белые снова порадовали. Опять мы не остались без добычи, хоть и знатно поеденной. Так же встретились новые экзотические экземпляры, очень красивые и яркие. Между тем, гуляя, собирая беленькие и фотографируя новые «экзотические», мы не забывали смотреть под ноги. И как обычно, слышу голос мужа: "Леесь, рыжик!" "Да, ладно!" - и я бегом на голос...

Люблю я готовить и красиво подавать. Не буду скрывать, не каждый день. Бывает, ем дошик на стуле! Ведь у нас почти студенческая жизнь, ещё и кочевая🤷‍♀️. Готовлю исключительно по настроению. Радует то, что у меня часто оно хорошее😊. Купила блюдо из сланца диаметром 30 см для красивой подачи. Чёрное. Пользуюсь, довольная такая... И как блюдом для подачи, так и тарелкой для кормления мужа🤭. Вот его ужин кстати👇 И тут возникла идея, чтобы сервировка была интересной, сделать к этому блюду салфетки в чёрном цвете...

Белый гриб. Боровик. Царь грибов! Сколько у него названий и не счесть! В Прикамье и Верхнем Урале его называют: дорогой гриб, барский гриб, беловик, белогриб, бочонок, белоголовик, беляк, боровяк, буровик, медвежатник, ошельник, бака, белогуб, москаль, белыш... Но чаще всего это просто белый гриб или боровик. В Башкирии и Пермском крае при хорошей и благоприятной погоде их здесь в изобилии. Второй год нам везёт лицезреть массовый рост этих по истине царских грибов! Вчера (29.06.2025) выбрались мы погулять в замечательный Башкирский лес...

Дорогие друзья, наконец-то пошли лисички в Пермском и Башкирском крае. Очень я их люблю, не только за изысканное гастрономическое удовольствие. Лисички легко собирать, они растут группой и с одной полянки можно уйти с целой корзиной. А так же их просто обработать, они чистенькие и практически не бывают червивыми. Собирают эти замечательные грибочки во влажных хвойных и смешанных лесах, среди опавшей листвы. В хорошо освещенных местах, на опушках и рядом с деревьями. У лисичек мякоть плотная, светло-желтая, с приятным фруктовым запахом и нисходящими по ножке складками...

В апреле в качестве эксперимента я посадила небольшой сад/огород. Хочется что-то живое и зелёное в комнате. А тут ещё и в пищу можно употреблять! Всё, кроме тимьяна, растёт. Готовится к пересадке в 3 литровые горшки. Но т.к. мы уезжаем домой на 10 дней, встал вопрос как поливать в этот период. Первый раз я оставила своих питомцев коллеге, с напутствием, что бы она не переживала сильно. Но мои слова плохо подействовали и гибель тимьяна она пережила хоть и достойно, но явно с горечью. Поэтому я задумалась о покупке автополива...

В марте и апреле у нас пик по Дням рождениям в семье. Прям стадо баранов☝😊 У меня есть буклированная пряжа и я придумала связать такие сувенирчики. Люблю забавные несуразные игрушки. Вот и родились у меня три барашка. Сыну, маме и подруге. Хотя нас овнов гораздо больше, но я не могу вязать одно и то же, надоедает. Хватило меня на три брелока. Сама я тоже овен, но как говорится сапожник без сапог. Барашек вяжется легко, быстро и без особых хлопот. Уши, нос и копыта я связала из пряжи Alize...

Вот такую Печь походную АЛТАЙ (щепочницу) приобрели на Ozon за 600 рублей: Дополнительно взяли маленькую сковородочку, вот такую: Сразу же поехали в лес тестировать. Решили пожарить картошку на сале и приготовить два яйца на бутерброды. Ещё взяли с собой готовый шашлычок (приготовила заранее в аэрогриле), его оставалось только разогреть. Думаю если заморочиться, на этом мини мангале можно и шашлык пожарить. Но это в плане развлечения. Печь очень компактная и лёгкая. Быстрая в сборке. Если честно, не ожидали что она нам так понравится...

Зима. Пермский край. Вдали от дома совсем тоскливо. Природа, безусловно, радует и завораживает. Но зимой рано темнеет и, к сожалению, после рабочего дня ничего не видно. Поэтому я с нетерпением жду весны и лета, ведь в этом дивном крае начинаются так называемые "белые ночи". Тает снег и природа просыпается, появляются первые весенние грибы. А Пермский край очень богат на эти дары природы! А так как ещё одно моё "хобби" - собирать грибы, то вместе с природой просыпаюсь и я! Только-только сходит снег...

Да! Это ещё одно моё увлечение - следить за фигурой. Я похудела на 8 кг быстро и практически без проблем для здоровья. Говорю практически, т. к. имеется хроническое заболевание, собственно из за которого в том числе пошёл набор веса (пью гормоны на постоянной основе), и физические нагрузки мне не рекомендуются (кроме йоги и пилатеса). А я нарушила это условие, уж очень хотелось красивую талию, бедра и побыстрее. Всего навсего приседала и качала пресс каждый день. Усердно приседала, по 100 приседаний за подход, по 2 раза в день...

С творчеством Светланы Перцевой я познакомилась давно, её игрушки тематические и смешные. Мне очень нравятся её работы. И вот я приметила забавных обезьянок. Мой брат родился в год Обезьяны и я решила связать что-то подобное ему в качестве подарка. Это было в самом начале моего творческого пути по вязанным игрушкам, когда я ещё совершенно не знала нюансов. Боялась наносить тонировку, не понимала как именно утягивать игрушку да и вообще какой материал лучше выбрать. Но амбиции были и мне хотелось доказать в первую очередь себе, что я могу и без МК сделать СВОЮ! АВТОРСКУЮ! работу...