Ариана Гольц

БЫСТРЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ. Здравствуйте гости канала,любите ли вы гороховый суп?Какие у вас с ним возникают ассоциации?Меня его вкус переносит прямиком в детство,беззаботное,веселое и трогательное.Я его даже высадила на своём огороде на балконе и он дружно растет,между кустиками помидорок и травой лемонграсса,(фото ниже).А как же я любила,когда этот суп застывал,тогда я его ела ложками,могла пол кастрюли слопать.Копченые свиные ребра добавляют особый шарм ему….Пишу рецепт для удобства и видео рецепт,для визуального удовольствия))).Сказать,что вкусно и быстро,ничего не сказать,это надо попробовать.До новых встреч. Рецепт: Пол стакана гороха промыть и замочить в прохладной воде,поставить в холодильник на ночь. 3 литра воды 500 грамм копченых свиных ребер Варить 10 минут. 1 большой картофель 1 средняя морковь Отвариваем еще 10 минут. Соль мне не понадобилась,так как ребра были соленные и они выделили её в суп при варке,получилось идеально.Балансируйте соль на ваш вкус. В конце приготовления добавьте: 7 долек давленного чеснока Зелень укропа Половину чайной ложки дробленой смеси перцев Несколько консервированных зеленых горошков для украшения Приятного Аппетита.

СЛОЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША,СЫРА И ТВОРОГА. Приветствую всех,вечера становятся прохладнее и хочется горячего чая,кофе,или какао.А как же без вкусненького,к таким согревающим напиткам.Я не особо люблю сладкое,а это блюдо обожаю.Оно выручает,когда внезапно приходят гости,все смешал,поставил в духовку и готово.Этот пирог приходится по вкусу как взрослым,так и детям.Прикрепляю видео рецепт,дорогие друзья,в своих видео я непросто готовлю,а рассказываю историю происхождения блюда,или ингредиентов.Написала письменно рецепт для удобства,до новых встреч. Рецепт: 200 грамм тонкого лаваша 300 грамм творога(5% жирности) 150-200 грамм сыра 2 яйца 100 миллилитров кефира Четверть чайной ложки соли(по вкусу) Чайная ложка сахара Копченая паприка(на ваш вкус) Зелень укропа(на ваш вкус) Массу смешать,не утрамбовывая выложить в смазанную растительным маслом форму и в разогретую на 180 градусов духовку,выпекать 20-30 минут до подрумянивания. Приятного аппетита.

КАБАЧКОВО-БАКЛАЖАННЫЕ ОЛАДУШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ. Привет друзья,сколько рецептов мной перепробовано,наконец-то,несколько лет назад,нашла идеальные для себя кабачково-баклажанные оладушки.Конечно,каждая хозяйка и хозяин кухни имеет свой любимый рецепт,этого популярного блюда,но нет предела совершенству,я всегда пробую новые способы приготовления и ищу лучший вкус для себя,поэтому и решила поделиться своим рецептом этого блюда.Буду рада,если он и вам полюбится. Рецепт: 2 средних кабачка 1 средний баклажан Чайная ложка соли(на ваш вкус) 1 яйцо 3 столовых ложек с горкой муки(если масса жидковатая,то больше). Половина чайной ложки куркумы Половина чайной ложки молотой смеси перцев Петрушка Укроп Базилик Обжаривать на среднем огне по 5 минут с каждой стороны,(зависит от толщины оладушек),до образования румяной корочки. Приятного аппетита.

НЕЖНАЯ СКУМБРИЯ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И ГАРНИРОМ. Всем привет.Хочу поделиться очень простым и вкусным способом приготовления этой яркой по вкусу рыбки.Скумбрия — очень полезная и питательная рыба. Она богата жирными кислотами омега-3, белком, витамином B12 и витамином D, которые укрепляют сердце, улучшают работу мозга и поддерживают крепкий иммунитет.Если будет возможность найти свежую скумбрию,будет еще вкуснее,но свежезамороженная тоже подойдет. Рецепт: 400 грамм цельной скумбрии(разморозить,почистить,нарезать). Соль на ваш вкус Молотый перец Лимон Оставить на 15 минут промариноваться Обваливаем в манке и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны,по бокам,сверху и снизу,4 стороны! Гарнир: 2 отварные или запеченные свеклы 50 грамм консервированного зеленого горошка 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка майонеза легкого,20% жирности Приятного Аппетита.