ЕЛЕЦКИЙ ПОВАР

Поздравляю вас с великим праздником! Этот день останется в памяти поколений как символ мужества, стойкости, несгибаемого духа народа. Пусть наши дети будут благодарны победителям, которые ценой жизни защитили будущее...

8 марта празднуют как Международный женский день, который изначально был установлен как день борьбы за права женщин.  История праздника тесно связана с движением за равноправие женщин, зародившемся в середине позапрошлого века.  8 марта 1857 года в Нью-Йорке состоялся «марш пустых кастрюль» — протест работниц текстильных фабрик против тяжёлых условий труда.  Отправной точкой к установлению Международного женского дня считается женский марш, который состоялся 8 марта (23 февраля по старому стилю) 1908 года в Нью-Йорке...

Сжигание чучела на Масленицу — это символичный обряд, который олицетворяет прощание с зимой и встречу весны, обновление природы и начало нового жизненного цикла. Считалось, что этот обряд не только прощается с зимой, но и помогает пробудить землю, прогнать злых духов и обеспечить будущий урожай. В некоторых культурах чучело воспринималось...

Блины готовят на Масленицу по нескольким причинам: Символ солнца.Круглые и золотистые блины напоминали о светиле, дарующем жизнь всему живому на Земле.  Считалось, что, съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла.  Поминальное блюдо. Древней Руси блины считались поминальным яством, и готовили их в память об ушедших родственниках...

Блины — неотъемлемая часть празднования Масленицы. Этот славянский праздник знаменует прощание с зимой и встречу весны. Популярность блинов на Масленицу связана с тем, что они символизируют солнце и обновление природы. Считается, что чем больше блинов хозяйка испечёт, чем ярче и разнообразнее накрыт стол на Масленицу, тем богаче будет весь год...

Польза киви: Высокое содержание антиоксидантов. Они поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, замедляют процессы хронического воспаления в организме, защищают клетки от повреждений. Витамин С. Важен для правильной работы иммунитета, сердечно-сосудистой системы, мозга, поддерживает состояние кожи, здоровье дёсен и органов зрения.  Фолиевая кислота. Восстанавливает иммунитет, поддерживает работу сердца и сосудов, обеспечивает процесс образования клеток крови, принимает участие в синтезе важных аминокислот и имеет особое значение для женщин во время беременности...

Яйцо – ценный пищевой продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка! При этом его свойства отличаются от животного или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению «плохого» холестерина на сосудистых стенках. Яичный желток – это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами, которые необходимы для развития цыпленка...

Гранат - мощный антиоксидант Осень - это время изобилия, когда природа щедро дарит нам свои сокровища, в том числе и вкуснейшие фрукты. Их сочный аромат и яркие краски напоминают нам о прошедшем лете и заряжают энергией перед наступающей зимой. В этот период наш организм особенно нуждается в витаминах и антиоксидантах, которые помогут укрепить иммунитет и подготовиться к холодам. Осенние фрукты- это настоящая кладезь полезных веществ, которые помогут нам справиться с сезонными простудами и сохранить хорошее самочувствие...

Как приготовить Яйца Бенедикт с Голландским соусом: Ингредиенты: Сыро копченый бекон - 4 ломтика Тосты - 2 шт Яйцо пашот - 2 шт Салат Голландский соус: Желтки - 2 шт Белый винный уксус - 2ст.л Сливочное масло - 170 гр Сок лимона - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1) Готовим яйца пашот ( видео-рецепт есть на канале ) 2) Затем Голландский соус ( видео-рецепт есть на...

Как приготовить классические блины Ингредиенты на 10-15 блинов: Молоко-750мл Яйцо-2шт. Соль-1ч.л. Сахар-1-2ст.л. Мука-300-400гр Сливочное масло-50гр Приготовление: 1) Разогреваем молоко до теплого состояния...