Хочу стать шефом

20 октября - День Повара! 👨‍🍳 Поздравляю всех поваров с праздником. Моя мечта стать поваром. Когда я вырасту этот день тоже будет моим праздником 😊 Я давно люблю готовить. Когда был маленький я помогал маме чистить картошку, варить суп. В 7 лет мне подарили первую кулинарную книгу. Я собираю журналы с рецептами, смотрю кулинарные каналы, участвовал в марафоне для фуд блогеров Контент кипит от Школы авторов ВК. Сегодня хочу поделиться своими фотографиями

Что было за кадром 😃 Юра захотел отметить день рождения своей любимой игрушки. И мы решили ей в подарок приготовить торт. Даже свечку нашли. Напишите какой торт вам нравится, а мы попробуем его сделать в следующий раз 🍰👨‍🍳 #торт #еда #рецепты

Вкусные улитки к чаю ☕ Готовить очень просто! 🍓 я раскатал тесто слоёное и нарезал на полосочки. С одного куска теста получилось 6 полосок. Их сплел в косички по 2 полоски. И каждую косичку закрутил улиткой. 🍓 поставил их в духовку на 15 минут. 180 градусов. 🍓сделал заранее заварной крем. Молоко 300 мл нагрел. Яйцо смешал с сахаром (80 грамм) и добавил крахмал (30 грамм). Медленно влил тёплое молоко к яйцу, потом перелил обратно в ковш и варил до загустения. Нужно не забывать всё время помешивать. 🍓крем лучше накрыть плёнкой и убрать в холодильник, чтобы остыл. 🍓ещё сделал джем из малины. Можно взять готовое варенье. 🍓Достал запеченые улитки из духовки. Помазал яйцом. Выложил варенье и сверху крем. И ещё раз убрал в духовку на 15 минут. 🍓 потом украсил ягодами, мятой и кокосовой стружкой. Готовьте со мной и у вас всё получится! 🙂👍