Найти в Дзене
Жаренная камбала.
-1шт камбала; -растительное масло; -соль,перец по вкусу. Кусочками нарезанную рыбку перчим и солим. Если у нас есть настроение -даем ей полежать чуток. В муке обволокли кусочек,на сковороду положили. И обжариваем на огне чуть выше среднего по 4 минуты с каждой стороны...
1 год назад
Курица на соли. -1 целая курица (не мокрая,можно просушить бумажным полотенцем); -1 кг крупной соли. В емкость для запекания кладем 1 кг Соли (наличие пергамента неважно). Поверх слоя соли кладем курицу. На 180 С° на 90 минут. На 90 минутах можно обмазать чесноком,разведенным в воде,поперчить,можно кари,к примеру.И поставить еще на 10 мин. P.S.получается очень "здоровое" мясо,несоленое. Забываю сделать фото целой курицы. Вообще очень быстро и легко.
1 год назад