Акакий Пахучий

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 2/3 стакана пшеничной муки 1 стакан ржаной муки 2 яйца 3 желтка 100 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания 200 мл сыворотки или нежирного кефира 200 мл молока 2 ст. л. мелкого сахара щепотка соли Для подачи: 3 большие луковицы 200 г сала с большим количеством мясных прожилок РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Просейте ржаную муку в большую миску, влейте сыворотку, перемешайте как можно тщательнее и оставьте в теп­лом месте на 3 ч. Затем просейте пшеничную муку, добавьте ее к ржаной, разотрите и взбейте...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 4 филе куриной грудки 180 г сливочного масла 5–6 веточек петрушки 2–3 яйца 50 г муки 20 г панировочных сухарей соль свежемолотый черный перец Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте масло на 4 части и положите в морозильник. Шаг 2 Положите куриное филе на рабочую поверхность, отделите малое филе и отложите, оно понадобится позже. Шаг 3 Начиная с толстой части, аккуратно подрежьте филе и раскройте его как книгу. Шаг 4 Накройте филе пищевой пленкой и отбейте до равномерной толщины...

Ингредиенты - Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л. - Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ст. л. - Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л. - Яйца 4шт. - Сахар 100г - Мука 100г - Яблоки 4шт. Способ приготовления 1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты, а после возьмите четыре мелких яблока, желательно кислых сортов, нарежьте дольками и поместите в миску. Добавьте две столовые ложки сахара и щепотку корицы для аромата. Эти ингредиенты образуют начинку для теста шарлотки. 2. Перед приготовлением теста для пирога обязательно просейте муку с разрыхлителем...