Фруктовый смузи

Осень — время перемен. Листья опадают, дни становятся короче, а организм словно чувствует этот переход и просит заботы. Каждый год я стараюсь подготовиться к этому. И мой главный осенний спутник уже несколько лет — Цитросепт. Цитросепт — это натуральный экстракт семян грейпфрута, полученный без химии. Он не просто работает — он делает это экологично, и это для меня важно. Моё обещание себе каждую осень: не бороться с болезнями, а создавать условия, в которых тело сможет справляться само. Цитросепт — часть этой стратегии...

Всем доброго дня) Я долго искала ответ на простой вопрос: какая крупа действительно самая полезная в повседневной жизни? Перечитала исследования, сравнила состав, экспериментировала с блюдами и наблюдала за самочувствием. Мой личный итог - идеального одиночного чемпиона нет. Зато есть тройка, которая закрывает почти все потребности по питательности, удобству и вкусу. Делюсь своими фаворитами — гречка, киноа и чечевица. Формально чечевица — бобовая, но по месту в рационе и способу приготовления она для меня в одной лиге с крупами, поэтому держу её в том же «коробе полезного»...

Я люблю белок: он как тихий супергерой в тарелке — чинит ткани, кормит мышцы и мозг, держит аппетит на привязи и заряжает на весь день. А ещё люблю белок за то, что он даёт сытость без тяжести, помогает мозгу не «плыть», ускоряет восстановление после тренировок и тихо работает архитектором: из аминокислот собирает гормоны, ферменты, кожу, волосы и ногти. Он нужен буквально в каждой клетке: Если белка не хватает: И даже если вы пьёте коллаген без достаточного количества белка в питании он не будет работать так, как вы ждёте...

Почему я навсегда отказалась от пельменей. Раньше я считала пельмени символом уюта, детства, домашнего тепла. Замороженные в пачке, они ждали своего часа в морозилке. Но однажды я решила заглянуть под капот этой аппетитной иллюзии. И то, что я увидела, заставило меня навсегда закрыть эту главу своей жизни. Оказалось, что за оболочкой из "нежного теста" и "ароматной начинки" скрывается настоящий удар по сосудам. Пельмени — это концентрат соли, скрытого жира и трансжиров. Мясной фарш? Часто это не мясо, а смесь субпродуктов, сои и консервантов...

Вы удивитесь, но всего одна промышленная сосиска в день: Большинство варёных колбасных изделий, включая «детские сосиски» и «высший сорт», содержат: • Нитрит натрия (E250) — фиксирует цвет, подавляет рост бактерий. Признан канцерогеном 2A группы по классификации ВОЗ. • Фосфаты (E451, E452) — удерживают влагу, делают сосиску «сочной», но вымывают кальций и нарушают фосфорно-кальциевый обмен. • Глутамат натрия (E621) — усиливает вкус, может провоцировать головные боли и переедание. • Декстроза/сахар — усиливает карамелизацию и вкус, способствует метаболическим нарушениям...