Иван Васильевич готовит.

Размороженное филе минтая поливаем соком лимона для удаления запаха рыбы. Филе минтая посыпаем любимыми специями для морской рыбы, обязательно соль, молотый перец, далее травы и т. д., оставляем немного промариноваться. Луковицу нарезаем полукольцами, необходима для «подушки». Фольгу укладываем в 2 слоя, на фольгу укладываем лук, площадью с филе минтая...

Если будем использовать перепелиные яйца в начинку фрикаделек, то опускаем яйца в кипящую воду и варим 3–4 минуты. Нарезаем очень мелко 2 луковицы и отправляем его к фаршу. Добавляем к фаршу 1 куриное яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, добавляем по вкусу специи (соль, зиру, молотый перец). С помощью ложки хорошо размешиваем фарш до однородной массы. Затем хорошо отбиваем фарш. Формируем фрикадельки. Если используем перепелиные яйца, то в сердцевину вставляем перепелиное яйцо. Готовые фрикадельки отправляем минимум на 30 минут в холодильник...

Чистим картофель Нарезаем дольками начинку, в данном случае бекон и грудинку, можно использовать любые другие деликатесы. Готовим смесь любимых специй. В данном случае, смешиваем по вкусу: соль, куркуму, паприку, чеснок гранулированный, тимьян, молотый перец. С помощью бамбуковых палочек или других приспособлений, нарезаем картофель гармошкой. Начинаем нарезать с середины. Картофель посыпаем готовой смесью специй, обязательно засыпаеем между дольками...

Картофель хорошо промыть под проточной водой, можно использовать губку, затем просушить (можно использовать бумажные полотенца). Затем картофель с помощью вилки проткнуть со всех сторон в разных местах по кругу. В одной емкости смешать по вкусу все специи: соль, куркума, паприка, чеснок гранулированный, перец молотый, тимьян. Затем приготовленной смесью специй посыпать каждый картофель и завернуть его в фольгу. Далее отправить картофель в духовку на 60-90 минут при температуре 190 градусов. Это примерное...

В 2024 году летом (конец июля) мы с семьёй решили поехать на море. Для меня такая поездка была в первые. По нашим запросам знакомая туроператор предложила несколько отелей, выбрали отель в Геленджике на 7 дней. Добирались в Геленджик из г.Брянска на личном автомобиле, расстояние составило 1473 км. Выбрали самый короткий маршрут, маршрут по платной дороге М4 Дон. Прибыли в Геленджик к 12-00, очень долго были в пробках у подъезда к Новороссийску, так и в самом Новороссийске. Всего время в пути составило более суток, на пути у нас было много остановок, что очень сильно измотали...