Найти в Дзене
Здравствуйте, друзья! 👋 Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычных котлет, которые обязательно понравятся вам и вашей семье. Как говорится, всё гениальное – просто, и один из способов сделать привычные котлеты интереснее – это добавить в них сыр. Он придаст блюду новые вкусовые оттенки и сделает котлеты более нежными. 🧀🍖 Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты: * 300 грамм говядины; * 300 грамм свинины; * 300 грамм твёрдого сыра; * 150 грамм белого хлеба; * 0,5 стакана молока; * 3-4 столовые ложки муки для обвалки; * растительное масло для обжарки; * соль и чёрный молотый перец по вкусу. Начнём с того, что промоем мясо и нарежем его на небольшие кусочки. Репчатый лук также очистим и разрежем на четыре части. Белый хлеб без корочки замочим в молоке на несколько минут. Теперь пропустим через мясорубку мясо, репчатый лук и размоченный хлеб. Добавим в миску специи и соль, тщательно вымешаем фарш до получения однородной и воздушной массы. Далее разделим сыр на две равные части. Одну часть нарежем небольшими кубиками и добавим в готовый фарш, перемешаем всё. Вторую часть сыра натрём на крупной тёрке. Теперь мокрыми руками возьмём немного фарша и сделаем из него небольшую лепёшку. В середину лепёшки положим тёртый сыр, соединим края фарша и сформируем котлетку. Когда все котлетки будут сформированы, обваляем их в муке. Обжарим котлеты на разогретом растительном масле до румяной корочки, затем накроем сковороду крышкой, уменьшим огонь и ещё пару минут потушим котлеты. 🍽️ Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! 😋
1 год назад
Здравствуйте, дорогие друзья! 👋 Сегодня я решил приготовить плов. 🍚 Для этого я подготовил все необходимые ингредиенты. 🥄 Лук я нарезал полукольцами, морковь — соломкой, а мясо (говядину) — кусочками. 🥕🥬🍖 Рис я промыл до тех пор, пока вода не стала прозрачной. 🚰 Теперь можно приступать к приготовлению плова. 🍚 Желаю всем добра и позитива! 🌟😊
1 год назад
Здравствуйте, дорогие друзья! 👋 Сегодня я приготовил на ужин пышные и вкусные сырники 🥘. Моя семья была в восторге! 🎉 Желаю всем добра и хорошего вечера! 🌟
1 год назад
Друзья, хочу поделиться с вами такой прекрасной фотографией! Зимняя сказка наполнит ваши сердца теплом и волшебством, а мы будем вместе наслаждаться каждым мгновением этого чудесного времени. Пусть в новом году сбудутся все ваши мечты, а удача будет сопровождать вас на каждом шагу.
1 год назад