Алексей Костров

ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное тесто - 1 упаковка Сосиски - 8 шт Яйца куриные - 1 шт Соус барбекю - 2 ст.л _____________________________________________ Разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите бумагой для выпечки прямоугольную форму размером 24 х 30 см. Разделите тесто пополам. Одну часть раскатайте в пласт и уложите в форму, формируя высокие бортики...

ИНГРИДИЕНТЫ: кабачки 350 г мука 100 г яйца куриные 1Тшт сметана З стл соль 1 щепотка растительное масло для смазывания _____________________________________________ Очистите кабачки, если семечки крупные удалите их. Натрите кабачки на крупной терке и выложите в глубокую миску. Вбейте яйцо, добавьте сметану и соль, хорошо перемешайте. Просейте через сито муку к кабачковой смеси, еще раз хорошо перемешайте до однородности...

ИНГРЕДИЕНТЫ: рыба мелкая 350г яйцо куриное 2 шт лук зеленый 3 пера растительное масло 2 ст.л мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л соль по вкусу перец черный молотый по вкусу ______________________________________________ ШАГ 1 Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и голову. Ополосните тушки холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Посолите,посыпьте перцем и оставьте на 5 мин. ШАГ 2 Мелко нарежьте зеленый лук. В небольшой миске взболтайте яйца, чтобы желток и белок соединились...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 1 основа для пиццы 200 г копченого мяса 200 г помидоров черри 1 сладкий красный перец половина красной луковицы 2 маринованных огурца 1 ст. л. оливкового масла соль свежемолотый черный перец Для соуса: 250 г греческого йогурта 2 зубчика чеснока 2–3 веточки укропа 2–3 веточки базилика 2–3 веточки кинза 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. оливкового масла соль свежемолотый черный перец ______________________________________________ Приготовьте соус дзадзики. Соедините в миске измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и греческий йогурт, посолите и приправьте перцем...

ДЛЯ ТЕСТА: Мука - 400г Сливочное масло - 100г Яйца куриные - 1шт Желток - 1шт Сметана - 3 ст.л Молоко - 50 мл Соль - 1 ч.л Пищевая сода - 1 щепотка ДЛЯ НАЧИНКИ: КУРИЦА - 1шт Грибы - 300гр Рис длиннозерный - 150гр Лук - 2 шт Укроп - 6 веточек Растительное масло - 4 ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу ДЛЯ СОУСА: Молоко - 300мл Сливочное масло - 50г Мука - 15 ст.л Соль - по вкусу ______________________________________________ ШАГ 1 Залейте курицу 2л холодной воды, доведите до кипения, снимете пену и посолите...