Самый Вкусный

Шаг №1 Подготовьте продукты. У меня среди ингредиентов нет томата, но в традиционный борщ, конечно, добавляется томатная паста и/или протертые помидоры. Шаг №2 Мясо залейте в кастрюле водой (1,5-2 л), поставьте на огонь. Когда вода закипит, осторожно снимите накипь и оставьте говядину вариться на малом огне около 2 часов. Шаг №3 Свеклу очистите, нарежьте соломкой. Шаг №4 В сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла, выложите свеклу и слегка обжарьте (5 минут), а затем залейте небольшим количеством бульона (0,5 стакана) и тушите около 20-25 минут, до мягкости...

Шаг №1 Подготовить продукты. Шаг №2 Говядину нарезать крупными кусками. Шаг №3 Залить мясо в кастрюле холодной водой, довести до кипения, снять пену. Варить бульон примерно 1,5 часа на небольшом огне. Шаг №4 В конце варки посолить. Шаг №5 Свёклу очистить, нарезать соломкой. Шаг №6 Морковь очистить, натереть на крупной терке. Шаг №7 Лук очистить, мелко нарезать. Шаг №8 Капусту нашинковать. Шаг №9 Картофель очистить, нарезать кубиками. Шаг №10 На сковороде разогреть растительное масло...

Шаг №1 Подготавливаем необходимые продукты. Фарш для фрикаделек можно использовать любой, у меня фарш из индейки. Шаг №2 Картофель очищаем и нарезаем средними кусочками. Шаг №3 Кладем картофель в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 5 минут. Шаг №4 Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. Шаг №5 В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 5-7 минут, до лёгкого подрумянивания. Шаг №6 Свеклу очищаем и натираем на крупной тёрке...