Готовка)

1 Свинина в кляре Аппетитное блюдо, которое можно приготовить на повседневный обед, или украсить им праздничный стол Свинина в кляре Ингредиенты Свинина (карбонат, корейка или вырезка) 500 г Яйцо 2 шт. Молоко 200 мл Пшеничная мука 100 г Специи По вкусу Соль По вкусу Растительное масло Для жарки Приготовление Взбить яйца, добавить молоко, соль и специи. Всыпать муку, замесить тесто. Нарезать свинину небольшими кусочками, толщиной примерно 1,5 см. Мясо немного отбить, затем погрузить его в кляр. Обжарить подготовленные кусочки на сковороде с обеих сторон. Накрыть посуду крышкой и дать мясу «отдохнуть» — так оно станет мягче...

Оладьи на кефире получаются пышными и красивыми. А с яблоками они становятся ещё более вкусными и ароматными. Рецепт: Мелко нарежьте 2 очищенных яблока. Соедините 250 г кефира и ¾ чайной ложки соды. Взбейте 1 яйцо и 80 г сахара. Смешайте яйцо с кефиром. Введите 200–250 г муки. Добавьте фрукты.Обжаривайте оладьи с маслом с двух сторон, чтобы они подрумянились. 2. Манная каша с бананом Эту нежную кашу на молоке можно дополнить и другими фруктами. Румяная закуска с сытной начинкой готовится просто и быстро...