УПЛЕТАТЬ ЗА ОБЕ ЩЁКИ

Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусных домашних хинкали с мясом. Я готовила их из мяса свинины плюс говядина. Итак, рецепт: Тесто: Мука 500 грамм, Вода холодная, ледяная - 210 мл, Соль 1 ч. л, Масло растительное 2 ст. л. Начинка: Мясо говядины 250 гр, Мясо свинины 250 гр, Лука 500 гр, Сало свиное 200 гр, Соль, чёрный, перец, тмин, кориандр, уцхо сунели, Чеснок 5 зубчиков, Вода холодная примерно 1 стакан 250 мл, Кинза. Замешиваем тесто из имеющихся продуктов. Тесто будет довольно жёсткое. Но его можно сначала собрать в один комок, потом положить в целлофановый мешочек...

Вкусный ужин. Готовить просто и легко. А получается очень вкусно, сытно и полезно. Давайте приготовим. Нам понадобится: Горбуша, Картофель 6 -7 шт, Лук 4-5 шт, Сметана 2 ст. л, Соль, Перец, приправа, Вода 1,5 стакана. Горбушу почистить, порезать на куски, посолить, поперчить и добавить приправу для рыбы. Замаринованную рыбу оставим на 1 час...

Нам понадобится Молоко 400-450 мл, Яйца 4 шт, Мука овсяная 200 гр, Соль 1 ч. л, Масло растительное 2 ст. л, Щепотка соды, Сахар или подсластитель по желанию. Для приготовления наших блинчиков смешиваем все ингредиенты, забиваем венчиком. Оставляем тесто на 30 минут. И только потом начинаем выпекать блинчики. Из этого количества теста у меня получилось 12 блинчиков...

Очень вкусные мантики. Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных и близких. Нам понадобится: Тесто Мука 600 гр, Вода ледяная 200 гр, Соль 1 ч. л, Яйцо 1 шт, Растительное.масло 2 ст. л. Начинка Фарш из мяса 500 гр, Лук 500 гр, Вода 1 стакан, Любимые специи для мяса 1 ч. л, Перец чёрный 0.5 ч. л Зира 0.5 ч. л. Начинаем готовить тесто. Для этого в большом тазу смешиваем муку, соль, яйцо, растительное масло. Добавляем стакан ледяной воды. И замешиваем тесто. Оно получается крутое. Но его можно положить в целлофановый пакетик на 30 минут...

Мука 600 гр, Яйцо 1 шт, Соль 1 ч. л, Вода (сильно холодная) 200 мл, Раст. масло 2 ст. л Тыква 500 гр, Лук 300 гр, Соль по вкусу, Перец чёрный 0.5 ч. л, Зира 0.5 ч. л, Любые приправы 0.5 ч. л Замешиваем тесто. Для этого в большую чашку высыпаем муку, соль, добавляем яйцо и растительное масло. Все перемешиваем. В конце добавляем воду, предварительно держа ее в морозилке. Еще раз перемешиваем и начинаем замес теста. Оно получается очень твердым. Когда все ингредиенты собрались в комок, можно положить тесто в целлофановый мешочек на 20-30 минут...

Молоко 200 гр, Мука 420 гр ( плюс, минус) Дрожжи сухие 10 гр, Сливочные масло 60 гр, Сахар 2 ст. л, Соль 0.5 ч. л, Яйцо 1 шт. Творог 700 гр, Сахар 150 гр, Яйцо 2-3 шт, Сметана 2 ст. л Ванилин, Соль 0.5 ч.л. В миске смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар. Оставляем на 5-10 минут. Затем добавляем яйцо, соль и муку. Замешиваем наше тесто. В самом конце примешиваем к тесту сливочное масло. Месить надо тесто подольше. В итоге, оно не должно прилипать к рукам, быть мягким и пушистым. Оставляем тесто подниматься на 1 час...

Продукты Тесто: - мука 500гр, - воды кипяток 180 гр, - 2 ст.л раст. масла, - 1 ч. л. соли, - 1 яйцо. ягоды: - 500 грамм ягоды черешня или вишня, - 100гр сахара. Мука, соль, яйца, растительное масло размешать. Добавить воды (кипятка). Хорошо вымесить тесто. И начинаем лепить вареники. Тесто делим на кружочки. Эти кружочки раскатываем. Ягоду ложим на каждую лепешку и 0.5 ч. л сахара. Лепим варенички...