Практика и теория в обучении в обучении нутрициологии: где найти баланс?
Нутрициология – это лучшее, что случилось в моей жизни. Я похудела на 10 килограмм, вылечила свой хронический гастрит и обрела смысл жизни в любимом деле. Когда вспоминаю весь путь на встречу к своему настоящему, то особенно цепляет страх, который я тогда испытывала на разных этапах обучения. Почему-то казалось, что нутрициологом мне не стать, ведь медицинского образования у меня не было. А еще в голове постоянно вертелась фраза знакомой: «да кто к тебе пойдет, у тебя же нет никакого опыта и ты не врач, брось это дело, пока не поздно». И, наверное, я не сошла с пути только потому, что было очень интересно...