Магазин Магазинов

Motherbear всё же закрыл почти половину своих магазинов. Но как оказалось это не паника, а стратегия. Ритейлер совершенно осознанно отсек всё лишнее, оставив только 22 магазина, из них 17 - в Москве, а ещё немного в Питере и Краснодаре Почему? Потому что они решили уйти в премиум. Топ-менеджмент "Джамилько" прямо говорит: "массовый сегмент и неподходящие локации ушли в прошлое - теперь у нас только концептуальные бутики". Ребята привели сеть в нужный формат, сбалансировали...

"Чек Индекс" поделился цифрами за 1-12 января: - по всей России общепит вырос: и по чеку (1513 руб., +4%), и по количеству заказов (тоже +4% год к году); - рестораны и бары всех приютили: народ прятался от морозов и шёл греться красиво (чек +7%, до 3015 руб., рост покупок на 6%); - фастфуд прибавил чуток: средний чек +5%, число покупок +3% к прошлому году. А теперь самое интересное: пока Москва пустовала (москвичи разъехались на каникулы кто куда), регионы ели и пили. В столице в целом в заведениях число покупок упало на 7%...

⛸ В самарском ТРЦ "Гудок" работает каток прямо на крыше! Проход к нему лежит через зону фуд-корта на третьем этаже - пока идешь к зимним приключениям, захочется перекусить, ну или как минимум будешь забегать на фуд-корт погреться за чашечкой чая. Это ещё один отличный способ монетизировать пространство: крыша перестает быть балластом и становится магнитом. Но не забыли и про лояльность - со своими коньками вход бесплатный. Круто, когда торговые метры начинают работать не по шаблону...

Смотрим, как сложилась судьба детского ритейла в 2025: с одной стороны, цифры очень даже бодрые - рынок вырос на 15%, пробив потолок в 2,1 трлн рублей. Но если присмотреться, то это не праздник потребления, а всего лишь привычный рост цен. В целом реальные продажи детских товаров упали на 8% (подсчитали в "Платформе ОФД"), а вот что особенно выпало из покупательской корзины: - детское питание: -12% в объеме. И это при росте цен на 44%. Видимо, фраза "ешь, что дали" теперь заиграла новыми красками;...

Казалось, что хайп на коллаборацию еды и моды немного утих, но на самом деле он просто перешел в стадию качественной проработки. Ekonika, про чьи гастрономические планы мы уже писали, поделилась деталями своего проекта на Патриках. Локация внутри магазина получит название Yogurt Bar, но, судя по первым инсайдам, меню там будет куда интереснее простых кисломолочных завтраков. Сейчас команда бренда помимо логотипа выбирает...