Магазин Магазинов

"Теремок" тут посмотрел на результаты своей работы в Питере: казалось бы 104 ресторана, киоски, фуд-траки... И тут - серия закрытий: на Большом проспекте Петроградской стороны, в ТЦ "Французский бульвар", на очереди улица Садовая. В зоне пересмотра - ещё 8 объектов. Что происходит? Системная чистка. В компании решили: хватит тянуть на себе некоторые точки просто ради того "чтобы было". Соучредитель и директор "Теремка" в северной столице Виталий Свидовский говорит прямо: экономика ресторана "ломается", если аренда съедает больше 10% выручки...

International Restaurant Brands (IRB) выкупили 20% в "Юниресте" (владелец Rostic’s). К славу, IRB и так был крупнейшим франчайзи сети и рулил половиной всех точек (более 700 штук в 140 городах), а теперь они официально зашли в главный "куриный" капитал. Аналитики шепчутся, что цена вопроса - от 6 до 8 миллиардов рублей. Ну и теперь ребята из IRB, которые и без того знают всю кухню изнутри, уже не просто франчайзи, а - голос, который будет прямо влиять на стратегию дальнейшего развития сети...

На этот раз "Яндекс Фабрика" развернула корнер в гипермаркете "Лента" в Питере на Шереметьевской. Получилось красиво, минималистично, а ещё умно - зайти-то в федеральный ритейл. Так что теперь технику Tuvio или аксессуары Commo можно потрогать руками, не дожидаясь курьера. И это действительно не просто "еще одна точка", это стратегия выхода в регионы через сильного партнера...

Ритейлер пришел на Пушкинскую набережную в Парке Горького со своим кафе Select. И ребята сразу поняли: главное здесь - не процесс покупки, а атмосфера прогулки у воды. Что имеем: - Первое отдельно стоящее кафе сети, да сразу в парке; - 93 кв.м, веранда и меню на 680 позиций - от завтраков и ЗОЖ-перекусов до готовых наборов для пикника (вот она, забота - не надо тащить пакеты из дома); - Кофе уровня спешалти, но по заботливым ценам...

В пригороде Луганска, где потихоньку растет ЖК "Ворошиловский", решили озаботиться инфраструктурой для жителей: в планах построить ТЦ на 5 000 кв.м Застройщик также обещает возвести еще детский сад и спортплощадки...