Chikova-LIFE

Привет, мои дорогие кулинары! Предлагаю сегодня очень простой и бюджетный рецепт овощных котлет. Эти котлеты можно подать с гарниром, а можно и с сметаной как самостоятельное блюдо. Нам понадобится: Капуста белокочанная - 400 г, Лук - 80г, Морковь - 80 г, Яйцо куриное - 1 шт, Манная крупа - 4-5 ст.л., Соль, перец, чеснок, любимые специи - по вкусу (я использую только соль и перец), Масло растительное для жарки. 1. Капусту мелко нашинковать. Чем мельче, тем лучше. Я в данном рецепте (на фото), немного поленилась - поторопилась и нашинковала крупновато, хотя котлеты тоже получились...

Привет, мои дорогие кулинары! Ватрушка - это не только ароматное и вкусное блюдо, но и символ уюта и домашнего тепла. В моём детстве ватрушку всегда готовили на дрожжевом тесте. Но я решила отойти от классического рецепта и приготовить её на песочном. И мне понравилось. Она чем-то напоминает "Королевскую запеканку" с творогом на насыпном тесте, но более плотная. Для небольшого пирога нам понадобиться: для теста: мука - 200 г, сливочное масло - 100 г, яйцо - 1 шт, сахар - 30 г, разрыхлитель - 1 ч...

Приветствую вас, дорогие кулинары! Сегодня мы приготовим вкусное и нежное печенье из манки. Этот десерт станет отличным дополнением к любому чаепитию и порадует вас и ваших близких своим вкусом и простотой. Нам понадобиться: Для "панировки": Начинаем готовить: 1. Для начала нужно смешать все сухие продукты: манку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель. Всё смешиваем, чтобы продукты равномерно перемешались между собой. 2. Добавляем к сухой смеси размягчённое или растопленное сливочное масло (я разницы не увидела)...

Привет, друзья! Как оказалось в нашей семье не любят манную кашу, но любят манку в любом другом её проявлении. А именно: манники, блины и оладьи, бисквиты, котлеты, печенье и многое другое. И всё это мы будем ещё готовить на этом канале, потому что это просто и вкусно. А как говорит классик "КОГДА ВКУСНО, ТОГДА ВКУСНО"! Сегодня готовим пышные оладьи из манки, которые "не сдуваются". Необходимые продукты: Манная крупа - 250 - 270 г, Кефир - 250 мл, Яйцо - 2 шт, Сахар - 3-4 ст.л., Соль - 1/2 ч.л., Пищевая сода - 1/2 ч...

Всем привет! На днях приготовила насыпной пирог с тыквой по мотивам рецепта пирога "Три стакана". Пирог получился в меру сладкий, с хрустящей верхней корочкой. Внутри пирог получился нежным и рассыпчатым. Но, сразу отмечу ,что в руках он не разваливается. А по сему решила добавить этот рецепт в свои "постоянные" рецепты. Для рецепта я взяла: Тесто-крошка: Мука пшеничная - 150г, Крупа манная - 200 г, Сахар - 200 г, Масло сливочное (холодное) - 100г, Разрыхлитель для теста - 1 ч.л., Щепотка соли...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но вкусным рецептом выпечки "без муки", потому что с манкой. Этот манник на следующий день становится только вкуснее и долго не черствеет. Правда на долго у нас его и не хватает. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Когда готовлю для большой компании увеличиваю вес продуктов в 3 раза. А сливочного масла беру 200 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединяем кефир, сахар, яйцо, щепотку соли и соду. Хорошо перемешиваем, слегка взбивая венчиком. Далее всыпаем манку и хорошо перемешиваем, чтобы все продукты соединились...

Всем привет! Этот рассольник находится в ТОПе моих любимых сезонных заготовок. Простой, но очень вкусный. Идём готовить! Нам понадобятся: Приготовление: 1. Первым делом подготавливаю банки и крышки. Банки (0,5) стерилизую на плите паром, а крышки кипячу. 2. Ставлю варить перловку. Можно отварить её до готовности или до полу-готовности. Я варю, пока крупа не станет мягкой. Далее перловку промываю в холодной воде. 3. Пока варится перловка, подготавливаю овощи: Морковь мою, чищу и натираю на крупной тёрке, Лук очищаю и нарезаю мелким кубиком...