Заморозка вместо консервации: что можно заморозить летом, чтобы сэкономить 15 000 ₽ зимой
Привет! Ты когда-нибудь стоял у плиты с огромной кастрюлей борща, обливаясь потом, и думал: «Зачем я это делаю?» Консервация - это красиво, традиционно… но очень трудоёмко. А главное часто бесполезно для бюджета, если считать время и энергию. Я сам годами закатывал огурцы и компоты. Пока не посчитал: сахар, уксус, крышки, стерилизация + моё время. В 2025 году я перешёл на массовую заморозку. И этой зимой моя семья ела свежие овощи, ягоды и зелень, потратив на них в 3 раза меньше, чем если бы покупала в супермаркете...