Приколясы

Свиная шея - 2кг Лук репка - 1кг Вода Газированная - 300мл Лимон - 1штк Масло Растительное - 80 мл Соль/Перец - по вкусу Самое главное - это мясо "Шеф" любит чтобы мясо быстро жарилось, но при этом его было комфортно есть, чтобы небыли куски с наружи все обсушенные, а внутри сырца - нет. Все должно быть в меру. Нарезаем в первую очередь мясо, кусками которые будут комфортны вам. Обильно солим,...