Найти в Дзене
Разблокировка здорового питания для Праздника драконьих лодок
Праздник драконьих лодок — один из важных традиционных фестивалей в Китае. Чтобы почтить память великого патриотического поэта Цюй Юаня, каждый пятый день пятого лунного месяца в Китае люди будут чтить память этого великого поэта, который погиб за страну, разными способами, например, поеданием цзунцзы, гонками на драконьих лодках и развешиванием листьев полыни. Мой родной город Ичан, провинция Хубэй, также является родным городом Цюй Юаня, поэтому на каждом Празднике драконьих лодок в моем родном городе всегда проводится грандиозное мероприятие в память о Цюй Юане...
1 неделю назад
Главный герой летнего салат - огурец
В жизни огурец — очень распространенный овощ, особенно жарким летом, хрустящий огурец становится постоянным гостем на столе. Более того, огурец можно приготовить множеством способов, что полезно для здоровья и является хорошим выбором для здорового питания. В огурце много воды, содержание воды составляет более 95% на 100 граммов. Употребление его летом может быстро восполнить запасы воды и утолить жажду. Он очень низкокалориен, всего 16 ккал на 100 граммов. Он также богат пищевыми волокнами, которые могут увеличить сытость, улучшить перистальтику кишечника и помочь пищеварению...
1 неделю назад
5 распространённых заблуждений о русской здоровой еде
Русская кухня часто ассоциируется с тяжелой, жирной пищей, но это далеко не вся правда. Вот 5 распространенных заблуждений о русской здоровой еде и факты, которые их опровергают. Миф 1: В русской кухне нет здоровых блюд Факт: Русская кухня включает в себя множество здоровых блюд, таких как щи, борщ, овсяная каша и овощные салаты. Эти блюда богаты клетчаткой, витаминами и минералами, и могут быть частью здорового рациона. Миф 2: Русская еда всегда жирная из-за использования сметаны и масла Факт:...
2 недели назад
Стереотипы и правда: насколько русская кухня может быть здоровой?
Во многих странах существуют стереотипы о русской кухне, связанные с большими порциями, жирной пищей и отсутствием здоровых ингредиентов. Однако правда заключается в том, что русская кухня может быть и здоровой, если правильно подойти к выбору блюд и способам приготовления. Стереотип 1: Русская еда - это всегда жирно и калорийно Многие ассоциируют русские блюда, такие как пельмени, солянка и блины, с высоким содержанием жира и калорий. Однако существуют и легкие варианты. Например, супы, такие как щи и борщ, могут быть приготовлены с большим количеством овощей и минимальным количеством жира...
2 недели назад
Одна маленькая деталь во время еды заставляет вес и уровень сахара в крови стремительно расти, вред сопоставим с перееданием!
1. Чем быстрее вы едите, тем быстрее набираете вес  Научные исследования показывают, что при быстром поглощении пищи мозг просто не успевает получить сигналы насыщения от желудка. В среднем эти сигналы поступают только через 15-20 минут после начала трапезы. Если за это время человек успевает съесть слишком много, это неизбежно приводит к избыточному потреблению калорий. Более того, быстрое пережёвывание ухудшает усвоение питательных веществ и замедляет метаболизм, создавая идеальные условия для накопления лишнего веса...
3 недели назад
Обнаружен более быстрый способ похудения: углеводы в начале приема пищи
1. Завтрак: сначала углеводы  Начинайте утро с углеводов (овсянка, гречка, фрукты) — это стабилизирует уровень сахара в крови и снижает риск переедания днем. Почему это работает? Углеводы с утра дают энергию, а инсулиновая чувствительность в это время выше, что помогает избежать резких скачков голода.  2. Углеводы перед тренировкой  Легкие углеводы (банан, сухофрукты, тост из цельнозернового хлеба) за 20–30 минут до тренировки повышают выносливость и ускоряют сжигание жира...
3 недели назад
Сибирская сила: уникальные рецепты русской кухни для иммунитета и долголетия
Суровый климат Сибири заставил людей изобретать блюда, которые не только согревают, но и укрепляют организм. В их основе — продукты с высокой плотностью питательных веществ, адаптированные к современным требованиям здорового питания. 1. Струганины с омегой-3 Традиционная сибирская закуска из замороженной рыбы (особенно хариуса или семги) — источник белка и жирных кислот Омега-3, защищающих от воспалений и поддерживающих когнитивные функции. Современная версия: маринованная в лимонном соке и укропе для улучшения усвояемости...
3 недели назад
Борщ и здоровье: как традиционные русские блюда стали частью современного здорового питания
Борщ — не просто символ русской кухни, а настоящая «лекарственная миска», содержащая комплекс полезных веществ, актуальных и для современного человека. Его секрет в сочетании цветной капусты, свеклы, моркови и фасоли — продуктов, богатых антиоксидантами, клетчаткой и витаминами группы B. 1. Свекла: природный детоксикатор Содержащий бетаин и фолиевую кислоту, свекла стимулирует работу печени, способствует выведению токсинов и снижает уровень воспалительных маркеров. В современной диетологии ее активно используют в программах очищения организма...
3 недели назад
Гамбургеры — убийцы здоровья?
В современном мире, где распространена культура быстрого питания, гамбургеры часто называют «вредной пищей». Люди обычно думают, что это высококалорийная, жирная пища, частое употребление которой приводит к увеличению веса и вредно для организма, но это утверждение не совсем верно. С точки зрения питания бургеры содержат ряд нездоровых веществ. Котлеты в гамбургерах в основном жарятся на сковороде или во фритюре и содержат много масла, что увеличивает потребление насыщенных жиров. Длительное чрезмерное...
1 месяц назад
Две стороны кофе
Кофе, как один из самых популярных напитков в мире, давно стал неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей. Однако это своего рода палка о двух концах: она может принести много пользы, но также может иметь и потенциальные последствия для здоровья. С положительной стороны, кофе оказывает значительное освежающее действие на ум. Содержащийся в нем кофеин способен блокировать аденозиновые рецепторы в мозге и стимулировать секрецию дофамина и норадреналина, тем самым эффективно улучшая внимание и помогая людям поддерживать хорошее самочувствие на работе и учебе...
1 месяц назад
Длительное время спать меньше восьми часов — это опасно?
Спать меньше восьми часов — насколько это серьезно? Вопрос важный, но большинство людей не придает ему значения.  Он снова не спал всю ночь, темные круги под глазами будто выведены тушью. Он всегда считал, что можно поспать меньше — ничего страшного, главное выпить кофе, и снова бодр. Так и превратился в "ночного бодрячка", до утра сидя перед монитором с горящими глазами.  Многие думают, что тело — это вечный двигатель, который может работать без остановки. Днем — дела, ночью — соцсети и сериалы...
1 месяц назад
4 секрета плоского живота: научный подход без возврата веса
Исследования показывают, что упражнения натощак сжигают на двадцать процентов больше абдоминального жира. Не нужны высокие нагрузки — даже двадцатиминутная быстрая ходьба или планка запустят метаболизм.  Совет: Вставайте на тридцать минут раньше, выпейте стакан тёплой воды и сразу приступайте.  Добавляйте к каждому приёму пищи порцию зелени (шпинат, брокколи). Их клетчатка связывает жиры и выводит их. Японские учёные выяснили: у тех, кто ежедневно съедает сто граммов овощей, талия уменьшается на два-три сантиметра в год...
1 месяц назад