Вкусные жареные пирожки с капустой на кефире - пошаговый рецепт
Вкусные жареные пирожки с капустой на кефире. Можно также приготовить с картошкой или яйцом и зеленым луком. Дрожжевое тесто для пирожков нежное и очень вкусное. Ингредиенты для теста: кефир теплый - 200 мл; мука - 400 г; сливочное масло (растопленное) - 30 г; йцо - 1 шт.; дрожжи сухие - 10 г; соль - 1ч.л.; сахар - 1 ст. л. Ингредиенты для начинки: капуста - 500 г; лук средний - 1 шт.; соль, перец - по вкусу Дополнительно; растительное масло (для жарки) - 200 мл Процесс приготовления: 2. Добавляем сахар, 3 ст...