ЧТО ОЗНАЧАЕТ "RUSSISCHE EIER"?
DEUTSCH MIT ELENA Hallo an alle! Russische Eier (яйца по-русски) - это популярная в немецкой кухне холодная закуска, представляющая собой сваренные вкрутую фаршированные яйца. Половинки яиц заполняются кремообразной массой из желтков, майонеза, горчицы и специй, часто украшаются икрой, рыбой или зеленью. А почему собственно "русские яйца" при дословном переводе? Вероятно, что это связано с использованием икры (красной или черной) в качестве украшения, что ассоциировалось всегда и продолжает по сей...
