Amazing food

Процесс приготовления этих красавцев прост. Нам понадобится: 1) Пшеничная мука (высшего сорта) - 240гр, 2) Кефир (любой жирности) - 300гр, 3) Яйца (С0) -1шт, 4) Сахар - 2 ст.л., 5) Сода - 0,5 ч.л., 6) Соль - по вкусу, 7) Растительное масло - для жарки, 8) Ванилин - 5 гр. Для начала кефир и яйца комнатной температуры (кефир можно подогреть в микроволновке до тёплого состояния), соль, сахар и смешиваем с помощью венчика. Сухие ингредиенты: муку (заранее просеянную), соду, ванилин смешиваем в отдельной ёмкости и добавляем в чашу с жидкой смесью...

Как пожарить сочные куриные котлеты на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Ингредиенты: Фарш куриный - 1 кг. Мякиш батона - 150 гр. Молоко (сливки) - 120 мл. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 100 гр. Соль - по вкусу. Специи - по вкусу Куриный фарш быть свежим и мягким естественного розового цвета. Если берёте магазинный, то смотрите чтобы в составе не было куриных шкур и отходов, а жира по минимуму! (лучше всего приготовить дома самому) Далее мякиш, ИМЕННО МЯКИШ батона замачиваем в молоке либо сливках...

Кто в своей жизни не ел блины?! Я уверен все кушали! Помните бабушкины блинчики, с пылу жару, такие ароматные... Сейчас вспоминаю - слюнки текут. У меня и бабушка и мама готовили налистники по одному и тому же рецепту и они всегда получались нежные, мягенькие. Я их рецепт взял и немножко усовершенствовал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 220 гр. Яйца - 5 шт. Молоко - 400 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Подсолнечное масло - 50 мл. Для начинки: Творог- 400 гр. Яйцо - 1 шт Кефир - 50 мл. Кокосовая стружка - 100 гр...

Для приготовления печенья понадобится: 1) Масло сливочное - 100гр, 2) Сахар - 100гр, 3) Мука - 170гр, 4) Яичные желтки 7-8 шт, 5) Разрыхлитель 10гр, 6) Шоколад 100гр, 7) Соль 1\2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Берём сливочное масло (масло можно заменить маргарином в том же количестве), добавляем сахар и перетираем венчиком. В полученную сладкую массу вливаем 7-8 яичных желтков (в зависимости от типа яйца) и размешиваем венчиком. Добавляем щепотку соли и еще раз размешиваем. Не волнуйтесь, если остались комочки масла, мы их в процессе вмешаем...