Найти в Дзене
«Если не приготовлено новое - день прожит зря!»
Профессиональный кулинар Касым Эристов запомнился нальчанам своим участием в гастрофестивале «Яблочный джем», где приготовил уникальное блюдо по своему собственному рецепту, принятое публикой с большим интересом и аппетитом. Оказалось, что сегодня Касым живёт в Москве, возглавляет кулинарно-гастрономическое сообщество, успел организовать и провести с коллегами-кулинарами множество очень интересных гастрономических мероприятий и мастер-классов на кулинарные темы, и даже стать автором книги «Кухня народов России»...
7 месяцев назад
Две командировки Аслана Гелястанова
Участник СВО Аслан Гелястанов – воин потомственный. Его отец ­– военный пенсионер, а дядя и сегодня продолжает службу в Вооружённых Силах, выполняя боевые задачи в зоне специальной военной операции. Поэтому вопроса о том, чему посвятить жизнь, у Аслана не возникало – только «на контракт». О сделанном когда-то выборе боец не жалеет даже после двух трёхмесячных командировок и ранения сброшенной с дрона гранатой. Контракт с минобороны он подписал в 2021 году. Служить довелось в оперативной бригаде внутренних войск в Крыму...
9 месяцев назад
Заурбек Мазлоев: «Дети всё понимают правильно»
Участник специальной военной операции Заурбек Мазлоев – человек уникальный. Во-первых, разносторонне образованный: у него дипломы программиста и юриста. Во-вторых, прекрасно развитый физически: занимался боксом и рукопашным боем. В-третьих, обладающий огромной силой воли: сумел восстановиться после тяжелейшей аварии и клинической смерти. Причём сделал это настолько полноценно, что впоследствии прошёл отбор на контрактную службу. В СВО он участвовал с первого дня – с 24 февраля 2022 года. Вернулся...
9 месяцев назад
Река без хозяина
Недавние панические ролики в соцсетях относительно обмеления и даже исчезновения реки Нальчик в нижнем течении (в районе Александровки) возбудили «лидеров мнений», послужили источником разнообразных комментариев и рефлексий на разных платформах. Через день всё стихло… Такова особенность современных дискуссий в социальных сетях: новость удерживается в фокусе ровно один день, и в этот день не до изучения проблемы, главное – перепост видеоролика и хлёсткое обвинение по разным адресам с главным заключением – «будем посмотреть»...
10 месяцев назад
Строить для людей, а не для квадратных метров
Указом Главы КБР нынешний год объявлен Годом архитектуры в КБР – первый раз за всю историю республики. О том, что в связи с этим ожидает жителей Кабардино-Балкарии, чем живёт сегодня такая сложная, но важная отрасль, корреспондент «КБП» беседует с Юрием Логоватовским – вице-президентом Союза архитекторов России, председателем окружного совета Союза архитекторов России в СКФО, председателем правления Кабардино-Балкарской региональной организации Союза архитекторов России, советником Российской академии архитектуры и строительных наук, заслуженным архитектором Кабардино-Балкарской Республики...
10 месяцев назад
Лиза Алерт: помощь 24/7
Выйти на поиски быстро, действовать слаженно и чётко и сделать всё, чтобы найти того, кто потерялся – так работает поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт». Двадцать четыре часа в сутки, бесплатно и без выходных добровольцы откликаются на просьбы о помощи: каждый житель нашей страны должен знать, что в беде обязательно помогут, не бросят, не пройдут мимо его личной трагедии. За объявлением в оранжевой рамке с фото и надписью: «Помогите найти человека» - много тревоги, боли, а ещё - чьи-то жизни....
11 месяцев назад
История одной лошади
Дорогие друзья, мы начинаем серию публикаций Альберта Дышекова о скачках и о лошадях, показавших выдающиеся результаты на ипподромах Юга России. Первый материал – архивный – опубликован в нашей газете в 2021 году. «Наша сила в единстве» – эта народная мудрость приходит на ум, когда вспоминаешь высокие результаты, которых на протяжении нескольких скаковых сезонов добивается тренотделение частных владельцев Мухамеда Битокова и Хасана Кудаева. Они объединились перед сезоном-2016 и, как оказалось, сделали удачный «ход конём»...
1 год назад
Абдул-Муслим, дед Муслима
28 июля 1937 года в Нальчике скончался дед Муслима Магомаева. Он приехал в Кабардино-Балкарию лечиться от туберкулёза, но болезнь оказалась сильнее… Абдул-Муслим Магометович Магомаев - один из основоположников азербайджанской классической музыки. Его именем названа государственная филармония и улица в старом Баку. Известный певец никогда не видел своего деда, но относился к нему с глубоким уважением. Из-за его юбилея он даже рассорился с другом детства Поладом Бюльбюль оглы. В начале 2000-х Бюльбюль...
1 год назад
С днём рождения. Здоровья тебе, капитан!
24 мая исполняется 60 лет многолетнему капитану и лидеру нальчиского «Спартака» Эдуарду Куготову. В 1981 году состоялся его дебют во второй союзной лиге – он играл левого защитника и центрального нападающего за нальчикский «Спартак». Долгое время являлся капитаном нальчан и штатным пенальтистом. После распада СССР остался в клубе, где в дебютном сезоне первой лиги стал её лучшим бомбардиром. С 1996-го по 1997 год играл в баксанской «Автозапчасти». Сезон 1998 года начинал в «Нарте» (Нарткала), однако...
116 читали · 1 год назад
Любимчик Старостина
Советский футбол невозможно представить без выдающегося футболиста, отца-основателя московского «Спартака» Николая Старостина. Патриарх красно-белых долгое время возглавлял команду. Под его руководством она достигла больших результатов в чемпионатах СССР и РФ. Виталий Мирзоев – один из первых профессиональных футболистов-балкарцев – был любимчиком у Старостина. В период заграничного турне «Спартака» Николай Петрович написал характеристику на Мирзоева, в которой говорилось, что «Виталий является хорошим организатором в команде, прекрасно разбирается в политике...
1 год назад
«Заповедное дело РГО» стартует в Приэльбрусье
Готовы к незабываемому путешествию в самое сердце Кавказских гор? Русское географическое общество приглашает молодёжь присоединиться к путешествию в национальный парк «Приэльбрусье» в рамках проекта «Заповедное дело». Председатель отделения РГО в КБР, директор Дворца творчества детей и молодёжи Минпросвещения КБР Аксана Карашева пояснила: «Уже третий год в разных регионах страны реализуется этот эколого-просветительский проект, направленный на популяризацию, изучение и сохранение уникальных природных объектов на территориях особо охраняемых природных территорий (ООПТ)...
1 год назад
Заводская команда
Возрождённый гипсовый завод в Эльбрусском районе готовится к открытию дополнительных производственных линий и расширению производства. Его генеральный директор Хиса Мажитович Тохаев рассказывает о сложной истории предприятия, его настоящем и будущем. История завода началась в 2002 году. До того здесь был завод силикатного кирпича – сначала как подразделение Тырныаузского комбината, потом его отделили и он заработал самостоятельно. В 2002 году принимается решение на его базе создать завод гипсовых вяжущих и изделий на их основе, который должен был работать на сырье месторождения гипсового камня...
1 год назад