Анна Егорова

Россияне едят овощей на 22% меньше нормы: при рекомендуемых 140 кг на человека в год мы потребляем всего 108 кг - это всего около 300 граммов в день, а норма - минимум 400 граммов. Врач-диетолог "ФИЦ питания и биотехнологии" Наталья Денисова настаивает: в день нужно съедать минимум две-три порции сезонных овощей. "Сезонность гарантирует свежесть, а значит, и максимальное содержание полезных нутриентов", - поясняет эксперт. Доктор Денисова составила небольшую "энциклопедию", перечислив главные летние дары природы и объяснив, как их ценность зависит от способа приготовления...

Проснуться от того, что пальцы ног свело невыносимой болью — знакомо многим. Мышцы каменеют, палец выгибается в неестественном направлении, а боль такая, что хочется закричать. Через пару минут спазм отпускает, но осадок остается. Почему это происходит и что делать? Сегодня разбираем главные причины судорог в пальцах ног и даем инструкцию, как с ними бороться. Что такое судорога на самом деле? Судорога, или крампи, — это внезапное, непроизвольное и очень болезненное сокращение мышцы. Оно может длиться от нескольких секунд до пары минут...