Рецепты на каждый день

Ингредиенты: - Спагетти (200 г) - Гуанчиале или панчетта (150 г) - Яйца (2 шт) - Тертый пармезан (50 г) - Черный перец - Соль Приготовление: 1. Сначала нужно сварить спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке. 2. В то время как спагетти варятся, обжарьте на сковороде нарезанный кубиками гуанчиале или панчетту до золотистого цвета. 3. В миске смешайте яйца, тертый пармезан, щедрую порцию черного перца и немного соли...

Вот классический рецепт медовика, вкусного и ароматного слоеного десерта: Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 чайная ложка соды - 1 стакан меда - 100 г сливочного масла - 3 стакана муки - Для крема: 500 г сметаны, 1 стакан сахара Инструкции: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 2. Растопите мед и сливочное масло в кастрюле на слабом огне, добавьте соду. 3. Постепенно добавьте горячий медо-масляный сироп в яично-сахарную массу, постоянно помешивая. 4. Просейте муку и добавьте ее в тесто, замешивая до однородности...

Вот классический рецепт Наполеона, изысканного слоеного десерта с кремом: Ингредиенты: - 1 пачка слоеного теста (около 400 г) - 500 мл молока - 6 яичных желтков - 150 г сахара - 50 г муки - 1 ванильный стручок (или ванильный экстракт) - 200 г сливочного масла - Шоколадная глазурь (по желанию) Инструкции: 1. Разогрейте молоко в кастрюле до кипения. В отдельной миске смешайте яичные желтки, сахар и муку до получения однородной массы. 2. Постепенно добавляйте горячее молоко в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков...

Вот рецепт том ям, известного тайского супа с кокосовым молоком и ароматными специями: Ингредиенты: - 1 литр куриного бульона - 400 мл кокосового молока - 200 г куриного филе, нарезанного на тонкие полоски - 200 г креветок, очищенных - 200 г грибов шиитаке или шампиньоны, порезанных - 2 стебля лемонграсса, раздавленных - 3 листа лайма - 4 листа каффир-лима - 2 столовые ложки рыбного соуса - 2 столовые ложки сахара - 2 столовые ложки лимонного сока - 2 перца чили, нарезанных - Пучок свежей кинзы, порезанной - Соль по вкусу Инструкции: 1...

Вот простой рецепт для приготовления вкусных синнабонов: Ингредиенты: Для теста: - 1 пакет сухих дрожжей (7 г) - 1 чашка теплого молока - 1/2 чашки сливочного масла, растопленного - 1/3 чашки сахара - 1 яйцо - 4 чашки муки Для начинки: - 1 чашка коричневого сахара - 2,5 столовые ложки корицы - 1/3 чашки сливочного масла, мягкого Для глазури: - 1 чашка сахарной пудры - 2 столовые ложки молока - 1/2 чайной ложки ванильного экстракта Инструкции: 1. В миске разведите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5 минут, пока дрожжи не начнут пениться...

Паста Баланьеза - это блюдо, которое включает в себя макароны, обычно спагетти, и соус баланьеза. Вот простой рецепт для приготовления пасты Баланьеза: Ингредиенты: - Спагетти (или другие макароны на ваш выбор) - 250 г - 4 зубчика чеснока - 4 красных чили перца - 2 столовые ложки коричневого сахара - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки рисового уксуса - Сок половины лайма - Соль по вкусу - Мелко нарубленная зелень (кориандр, петрушка) для украшения Инструкции: 1. Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности...

Секретный рецепт идеального стейка: как приготовить вкуснейший стейк в домашних условиях Стейк - это одно из самых популярных и изысканных блюд, которое можно приготовить дома. Сочный, нежный и ароматный стейк может стать настоящим угощением для вас и ваших близких. В этой статье мы поделимся с вами секретным рецептом идеального стейка, который точно понравится всем. Ингредиенты: - 2 крупных отрубных стейка (например, рибай или т-бон) - Соль и свежемолотый черный перец - Растительное масло - Свежий розмарин и чеснок (для ароматизации) Приготовление: 1...

Рецепт тар-тара: как приготовить изысканное блюдо из сырого мяса Тар-тар - это изысканное и невероятно вкусное блюдо, которое готовится из свежего сырого мяса, обычно говядины или телятины. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления классического тар-тара. Ингредиенты: - 300 г свежего говяжьего филе - 1 яичный желток - 1 столовая ложка дижонской горчицы - 1 столовая ложка каперсов - 1 столовая ложка нарезанного красного лука - 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа - Соль и...