Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе

Если честно, я давно заметил одну закономерность - люди, которые следят за своим питанием и едят больше овощей и фруктов, почти никогда не жалуются на самочувствие после 40 лет. При этом речь идет не о строгих диетах или голодании, а о простых вещах, таких как баланс между кислотными и щелочными продуктами. Организм устроен так, что сам поддерживает правильный уровень pH, но если мы постоянно нагружаем его кислотными продуктами, этот механизм начинает давать сбой. Наш организм - это умная система...

Я много лет наблюдаю одну и ту же картину. С возрастом люди начинают бояться сладкого так, будто это главный источник всех болезней. Конфеты убрали, варенье спрятали, чай пьют пустой и при этом жалуются на упадок сил и вечную усталость. Проблема в том, что полный запрет работает против организма, особенно в пожилом возрасте. Сладкое - это не только про калории, но и про удовольствие, гормоны и психологическое состояние. Когда радости в еде становится ноль, тело это чувствует. С возрастом обмен веществ замедляется, а усвоение многих нутриентов ухудшается...

Я часто замечаю одну и ту же картину. Два человека встают утром примерно в одно время, едят вроде бы обычный завтрак, а самочувствие у них разное как небо и земля. Один бодрый, собранный, с ясной головой. Второй уже к десяти утра чувствует тяжесть, раздражение и тупую ноющую боль под ребрами. Со временем я понял, что дело далеко не всегда в возрасте или хронических диагнозах. Очень многое решает именно первый прием пищи. Точнее, то, чем мы нагружаем поджелудочную в момент, когда она только включается в работу...

Многие не говорят о запоре, считая это постыдным или неудобным. Но на самом деле эта проблема встречается очень часто и может приносить серьёзный дискомфорт. Частые запоры снижают настроение, мешают работать и даже повышают риск заболеваний ЖКТ. Запор — это не просто редкие походы в туалет. Доктора выделяют несколько признаков: Существуют два типа запоров. Первый — активный кишечник, когда стул тонкий или дробится на кусочки. Второй — пассивный кишечник, и стул выходит плотным и бесформенным. Оба...

Я часто слышу одну и ту же фразу - возраст берет свое, вот и полезли пятна. Раньше, честно скажу, я и сам так думал. Ну появились темные отметины на лице или руках - значит, годы идут, ничего не поделаешь. Но чем больше я разбирался в теме кожи и здоровья, тем отчетливее понимал - пигментные пятна редко бывают случайными. Цвет нашей кожи зависит от меланина. Это пигмент, который вырабатывается специальными клетками и защищает нас от солнца. По сути, это встроенный защитный механизм, который должен работать ровно и спокойно...

Я часто слышу одну и ту же фразу. Мол, возраст берет свое, ничего не поделаешь. Но за годы общения с людьми и изучения подхода Бубновского я видел совсем другую картину. Один мужчина в 60 спокойно приседает и ходит без одышки, а другой в 45 уже живет с ощущением разбитого тела и постоянной усталости. Обвисшее тело, вялые руки, тяжелые ноги и пустой взгляд по утрам - это не про паспорт. Это про то, как работает ваш организм каждый день. Старение начинается не с морщин и не с седины. Оно начинается снутри, и чаще всего мы сами его ускоряем...

Я много лет наблюдал одну и ту же картину: вахтовики, люди, которые строят, ремонтируют, добывают, помогают всей стране работать, в определенный момент своей жизни превращаются в «расходный материал». Это не фигура речи, это реальность, которую я видел своими глазами. Пока они на вахте, пока работают, пока приносят деньги, их ценят, ими гордятся, с ними дружат и смеются на корпоративе. Стоит только выйти на пенсию или перестать помогать финансово родственникам и знакомым - и мир резко меняется. Я...

Я много лет наблюдаю одну и ту же картину. Человек загорается идеей похудеть, держится неделю, две, иногда месяц, а потом происходит срыв. После этого включается чувство вины, злость на себя и мысль о том, что снова не получилось. Именно в этот момент большинство и сходят с дистанции, хотя по факту ничего критичного не произошло. Самое обидное, что люди воспринимают срыв как конец пути. Хотя на самом деле это обычный рабочий момент. Организм не робот, а жизнь не стерильный эксперимент. Доктор Мясников мне нравится не громкими заявлениями, а трезвостью взгляда...

Есть темы, из-за которых в комментариях люди спорят так, будто речь идет не о еде, а о мировоззрении. Жареная рыба как раз из таких. Я много лет готовлю ее сам, перепробовал десятки вариантов и в какой-то момент понял одну простую вещь. Есть рыба, которой сковородка только вредит. Многие считают, что если рыбу можно есть, значит ее можно жарить. На практике это не так. У разных видов разная структура мяса, разное содержание жира и разная реакция на высокую температуру. То, что идеально раскрывается в соли или копчении, на сковороде может превратиться в посредственный продукт...

Я много лет общаюсь с читателями и все чаще ловлю себя на одной мысли. Возраст сегодня перестал быть главным врагом сердца. Я вижу мужчин и женщин за сорок, которые чувствуют себя бодро, и при этом встречаю тридцатилетних с давлением, аритмией и постоянной усталостью. Значит, дело не только в цифре в паспорте. Евгений Чазов прожил девяносто два года и до последнего оставался в ясном уме. За его плечами тысячи пациентов, в том числе первые лица страны, артисты, ученые. Его называли кремлевским врачом, но сам он всегда говорил, что лечит не должности, а людей...

Я часто читаю комментарии и письма, где люди жалуются на одно и то же ощущение. Вроде бы ничего критичного не произошло, но ходить стало тяжело, ноги быстро устают, появляется чувство распирания. Многие списывают это на возраст, погоду или усталость, хотя причина обычно куда глубже. Наш организм устроен не так просто, как кажется. Сердце действительно работает как насос, но оно не единственный, кто гоняет кровь по сосудам. Огромную роль в этом процессе играют мышцы, особенно мышцы ног. И если они работают плохо, кровь буквально застревает внизу, создавая перегрузку для сердца...

Я редко пишу про чужие лица, но в этот раз пройти мимо не смог. Когда молодая спортсменка с мировым именем в 22 года выглядит так, будто ей запретили эмоции, это уже не про сплетни. Это про давление, ожидания и сломанные ориентиры. И про то, как легко потеряться, даже имея золото Олимпиады и миллионы подписчиков. Я смотрел интервью Загитовой несколько раз подряд. Не потому что интересно обсуждать губы, а потому что в этой истории слишком много знакомых деталей. Таких, которые я вижу и в комментариях своего блога, и в личных сообщениях от читателей...