Средиземноморская Диета

Калорийность: 439 ккал Углеводы: 53 г Белки: 19 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Полиненасыщенные жиры: 6 г Мононенасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 187 мг Натрий: 1017 мг Калий: 881 мг Клетчатка: 9 г Сахар:...

Ингредиенты 2 средних баклажана, разрезанных пополам вдоль, нарезанных ломтиками толщиной 0,5 см ¼ стакана оливкового масла первого отжима для смазывания Соль 2 ст. л. оливкового масла первого отжима для жарки 3 красных болгарских перца, нарезанных полосками 2 белых лука, разрезанных пополам и нарезанных тонкими ломтиками 3 измельченного зубчика чеснока ½ ч. л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст. л. белого уксуса 1 ст. л. патоки или меда; 1 горсть свежей петрушки, нарезанной Инструкция 1. Установите решетку в духовке на средне-высокую высоту и разогрейте ее до 180 градусов по Цельсию...

Попробуйте этот легкий рецепт запеченной трески в средиземноморском стиле. Украшенный средиземноморскими ингредиентами, такими как оливки каламата и вяленые томаты, этот рецепт трески станет прекрасным центральным блюдом для летнего пира. В предыдущей главе моей жизни я был торговцем рыбой. Сначала в супермаркете, но после колледжа я был закупщиком, резчиком и поставщиком на небольшом семейном рыбном рынке. Несмотря на то, что я вырос у океана, только тогда я начал любить есть рыбу. Вот тогда я и узнал, какой должна быть на вкус действительно хорошая рыба...

Если бы можно было описать итальянскую кухню всего тремя ингредиентами, это были бы помидоры, чеснок и оливковое масло первого отжима. Что ж, этот восхитительный рецепт летнего супа прочно охватывает эти элементы. Это настоящее празднование итальянских гастрономических традиций, которое каждый домашний повар здесь, в Италии, знает, как приготовить. Этот рецепт итальянского свежего томатного супа не из тех, что вы найдете в меню дорогих ресторанов. Однако, в то же время, это то, что действительно...

Средиземноморская диета — одна из самых здоровых диет в мире. Она заключается не только в употреблении здоровой пищи, но и в наслаждении ею. Эта диета включает в себя множество вкусных и питательных продуктов, включая фрукты, овощи, цельные зерна, бобовые, морепродукты, оливковое масло и многое другое. Полезные жиры, масла и уксусы Оливковое масло первого отжима Оливки Бальзамический уксус Красный винный уксус Для начала убедитесь, что у вас есть высококачественное оливковое масло первого отжима, потому что почти все рецепты средиземноморской диеты начинаются с оливкового масла...