Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем Ингредиенты: -Грудка куриная - 600 гр -Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка) -Перец болгарский - 1 шт. -Сыр твердый - 70-80 гр -Яйцо - 2 шт. -Сметана - 2 столовые ложки -Мука - 2 столовые ложки -Зеленый лук - небольшой пучок, петрушка,соль и молотый перец - по вкусу Приготовление: 1.Масло растительное для обжаривания котлет Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко. 2.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут, воду слить,капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень. 3.Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец. 4.Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. 5.Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. 6.Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. 7.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. ~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА~
Рецепты|Вкусно|По домашнему
1.Масло растительное для обжаривания котлет Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже воде 5 минут, воду нарезанную зелень. 3.Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перецперемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. 5.Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. 6.Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. 7.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. ~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА~
Очень вкусные шницели с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу порежьте мелко. 4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. 5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. ~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА~
Вкуснейшая говядина с овощами🥩 Ингредиенты: сливочное масло: 150 г масло: 50мл говядина: 700 г лук: 2 шт. красный перец: 1 шт. чеснок: 10 г соль: 8г черный перец: 5 г сладкая паприка: 5 г соевый соус: 50 мл горчица: 40 г вода: 100мл крахмал: 15 г вода: 25 мл петрушка: 30 г зеленый лук: 30гр Готовим на среднем огне 40 минут.
Салат из огурцов Ингредиенты: 3 небольших огурца 1/2 чайной ложки соли 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка рисового уксуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 чайная ложка коричневого сахара 1-2 столовые ложки масла чили 1 столовая ложка кунжутного масла 1 столовая ложка жареных семян кунжута ~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА~
