Как выбрать клубнику, чтобы не пожалеть
Сезон клубники в разгаре, но выбрать безопасную и вкусную ягоду не так просто. Профессор Университета РОСБИОТЕХ Максим Ларионов рассказал URA.RU, на что обращать внимание. 🍓Сладкая и свежая клубника — насыщенного красного цвета, упругая, с зеленым хвостиком и выраженным ароматом. В упаковке нет сока и воды. Сладость часто коррелирует с ароматом и положением чашелистиков: они слегка приподняты. 🎀Клубника с пестицидами и нитратами — слишком крупная, с неестественным блеском, химическим или водянистым запахом...