Marusya_travel
ТАЙСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО!
Состав: Приготовление: 1) Манго вымыть, почистить, удалить косточку, мякоть нарезать соломкой. 2) Кешью обжарить на сухой сковородке в течение 2-3 минут. 3) Лук - шалот почистить, нарезать соломкой. 4) Перчик Чили вымыть, удалить горошинки и мелко порезать. 5) Кинзу вымыть и просушить. 6) Креветки очистить от панцырей и кишечной вены...
Тайский салат со стеклянной лапшой.
Состав: - Стеклянная лапша - 400 гр. - Кальмар - 250 гр. - Креветки - 250 гр. - Гребешки - 150 гр. - Луковица - 1 средняя. - Помидор - 1 крупный. - Сельдерей - 0,5 пучка. - Зеленый лук - 0,5 пучка. - Сок лайма - 0,5 стакана. - Рыбный соус - 0,5 стакана. - Сахар - 2ч.л. сахара. Приготовление: 1) Лапшу замочить в теплой воде на 10-15 минут. 2) Кальмары вымыть и крупно нарезать. Креветки отчистить от панцирей, оставив при этом хвостик. Гребешки промыть и нарезать на четвертинки. Выложить морепродукты в сито в месте с лапшой...
