Вкусный журнал

Для бисквита: Сахар - 100 г Яйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 80 г Какао - 20 г Для мусса: Молоко - 225 мл Яичные желтки - 4 шт. Сахар - 40 г Желатин порошковый - 10 г Шоколад темный - 100 г Сливки 35% - 300 г Процесс приготовления Для приготовления муссового торта подготовьте ингредиенты по списку. Фото 1 Сначала приготовим бисквитное тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром в пышный крем. Взбиваем порядка 5-7 минут. Фото 2 В отдельной миске смешаем какао и муку. Далее поступаем так: 3-4 столовых ложки смеси добавим во взбитые с сахаром яйца, хорошо перемешиваем венчиком...

Паста (спагетти) – 200 г Кальмар свежемороженый – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Перец болгарский – 1-2 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Чеснок сухой – 0,3 ч.л. Орегано сухой – 0,5 ч.л. Соевый соус – 20 мл Соль, перец – по вкусу Процесс приготовления В качестве пасты отлично подойдут тонкие спагетти, главное, чтобы они были хорошего качества и сделаны из твердых сортов пшеницы. Фото 1 С лука снимите верхний слой, ополосните, нарежьте короткими полосками одинакового размера. Перец разрежьте ножом на 2 части, соскоблите семена внутри, вымойте, затем настрогайте аналогично луку...

Крылышки – 12 шт. Мука пшеничная - 100 г Соль – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Перец чили - 0.25-1 ч.л. (по вкусу) Молотый черный перец – 2-3 щепотки Сушеный чеснок – 1 ч.л. Сушеный лук – 1 ч.л. Сушеная петрушка – 1 ч.л. Соус барбекю – 200 мл Мед (жидкий) – 100 мл Растительное масло – 1,5 ст.л. (по желанию) Процесс приготовления Крылышки барбекю – эффектный и очень вкусный способ приготовления куриных крылышек в духовке, который должен попробовать каждый. Это несуетливое и комфортное в приготовлении блюдо покоряет и своим видом, и вкусом, и простотой приготовления...

Филе / бедра куриные – 500-700 г Репчатый лук – 1 шт. Кефир - 250 мл Горчица – 1 ч.л. (по желанию) Специи – по вкусу Картофель – 500-700 г Лавровый лист – 1-2 шт. Душистый перец – 4-5 шт. Сыр твердый – 200 г Майонез/сливки – по вкусу Сливочное масло – 1 ст.л. (по желанию) Помидоры – 1-2 шт. Соль – по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Свежая зелень – 2-3 щепотки (для подачи) Процесс приготовления Для приготовления мяса по-французски из курицы в духовке подготовьте ингредиенты по списку. Фото 1 Куриное филе нарежьте на порционные кусочки...

Куриное филе - 1 шт. Сладкий перец красный - 1 шт. (крупный) Помидор - 1 шт. (крупный) Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Сметана (йогурт) - 1 ст.л. Паприка сладкая молотая красная - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л. Процесс приготовления Венгерский паприкаш - блюдо, популярное не только в Венгрии, но и в Австрии, в той ее части, которая с Венгрией граничит. А популярен паприкаш потому, что блюдо это довольно ароматное, сытное, наваристое и придется по вкусу тем, кто любит много паприки в блюдах...