Эмма на кухне

Для теста: Мука пшеничная 500 г. Вода 250 мл. Масло растительное 30г. Соль 1 щепотка Начинка: Филе куриное - 350г. Лук репчастый 150г. Вода 100-120мл. Зелень по желанию Соль специи по вкусы Растительное масло для жарки Приготовление: Для начала нужно замесить тесто. Для этого нам необходимо в миску просеять муку, сделать воронку, налить воду, добавить соль и растительное масло, все хорошо перемешать до однородного состояния. Тесто замешиваем до эластичного состояния. Готовое тесто убрать в пакет и оставить на 20-30 минут...

Ингредиенты: Мука- 200 грамм Кефир- 300 мл Яйцо- 1 шт Сахар- 2 ст.л. Сода- 0.5 ч.л. Соль- 1 щепотка Ванилин по желанию Растительное масло для жарки Приготовление: Кефир можно подогреть или взять комнатной температуры. Я подогреваю до легких пузырьков. В теплый кефир всыпаем соду, сахар, ванилин, яйцо, соль и просеянную муку, хорошо всё перемешиваем до однородной консистенции...