10 января 1956 года
Израиль. Яичная оттепель. Правительство Израиля увеличило месячную норму яиц с 9 до 10 на человека. Всего одно яйцо, но в эпоху нормирования это звучало почти как гастрономический прорыв. Где-то радовались тостами, здесь — скорлупой. 🥚 А как было у других? Чтобы понять масштаб события, стоит взглянуть по сторонам: ◽️СССР середины 1950-х — никаких официальных «яичных» норм уже не существовало, но дефицит делал яйца продуктом сезонным и непредсказуемым. Сегодня есть — завтра философия. ◽️Великобритания...