Найти в Дзене
Постные блины
Дело в том, что мне очень нравится печь блины. При этом мне нравится делать тесто для блинов и есть блины, ну и конечно угощать блинами. Блины я делаю уже около 30 лет и рассказывать их рецепт вряд ли буду, у каждого он свой и по-своему хорош. Но есть такой рецепт, которым хочется и, я думаю, нужно поделиться - это постные блины. Для их приготовления я использую: - воду, ее объем определяется необходимым количеством блинов, можно взять пол-литра; - муку любую, я использую ту, что рифмуется...
1 месяц назад
Семнадцать мгновений черно-белого эпоса
Нашим детям захотелось пересмотреть фильм "Семнадцать мгновений весны". И мы с большим удовольствием на несколько дней окунулись в замечательные кадры этой картины, а я потянулся к своим старым черно-белым фотографиям. С детьми возник разговор о том, почему фильм был снят на черно-белую пленку? Почему режиссёром фильма про войну и шпионов оказалась женщина? Почему фашисты должны были победить, но не смогли? Почему Штирлиц из всех людей на земле предпочитал общаться с детьми и стариками? Этот фильм - прекрасный повод для приятных разговоров или неторопливых мыслей...
3 месяца назад
Рестовраторы Грековы. Великий Новгород
На территории Новгородского Кремля много интересных музеев, которые стоит посетить, но среди них есть один особенный. Его неказистая дверь скрывает за собой многолетний и скурпулезный труд семьи реставраторов Александра Петровича и Валентины Борисовны Грековых и их учеников. Дело в том, что трудом всей жизни Грековых стало восстановление росписи разрушенной немцами во время Второй мировой войны церкви Спаса Преображения в Ковалеве. Церковь с уникальными фресками была разрушена до фундамента и снова восстановлена...
4 месяца назад
Стойка для экспонатов в музей своими руками
Так случилось, что меня попросили сделать в музей стойку для экспонатов. Техническое задание было простым: стойка из массива дерева 30 на 30 см и высотой примерно 90 см, на одной опоре, но с повышенной устойчивостью. Я решил делать без чертежа, меняя конструкцию по ходу воплощения проекта. Еще за несколько месяцев до постройки я отпилил из большого соснового щита квадраты 30 на 30 см, но перед самой постройкой обнаружил старые заготовки с почти идеальной геометрией и просушкой (дерево пролежало года 3-4 пока не пришло его время)...
4 месяца назад
Чегемская теснина
Отправляясь в путешествие на Кавказ, мы задавались целью увидеть Эльбрус. Однако по пути нам встречалось столько мест, которые сами по себе стоило посетить, проехав пару тысяч километров. Так нам приходилось постоянно останавливаться и любоваться неожиданными видами. Чегемская теснина - место уникальное (есть ли на Кавказе заурядные места?), тут и плотно сошедшиеся скалы местами до 25 метров, и река Чегем, чей шум окутывает тебя на протяжении всей дороги...
5 месяцев назад
Перевал Актопрак
Однажды мы с семьей отправились в путешествие на Кавказ. Наш путь лежал из Нальчика на поляну Азау в Приэльбрусье. Ехать до гостиницы мы решили через перевал Актопрак. Двигаться должны были в стандартном туристическом режиме, когда периодические остановки на обзорных площадках определяют меру погружения в окружающий пейзаж. Но у нашего гида сломалась машина. Торопиться стало некуда и вся красота этого места предстала перед нами. Сам перевал - это грунтовая дорога между Баксанским и Чегемским ущельями на высоте примерно 2000 метров над уровнем моря...
5 месяцев назад
Аквариум и кошка
Так получилось, что у нашей кошки оказалось два аквариума. И это обстоятельство ей очень нравится. Аквариумы стали для нее телевизором и любимой поилкой. Чистка аквариума - это тоже интерактивное развлечение. Пока я скребу внутри, Тигра скребет снаружи. А иногда бывает, заходишь в комнату, а рыбок она уже съела и облизывает лапы (шутка). Очень ей нравится их мочить, когда пьет. А пьет она аквариумную воду без меры...
6 месяцев назад
Фотография одного заката
Иногда так бывает, что при встрече с друзьями или родствениками хочется что-нибудь вместе посмотреть. И разве что-то может быть лучше, чем совместный просмотр заката? Конечно найдутся люди, которые скажут, что смотреть лучше рассветы, что рассвет - это начало дня и еще что-то подобное. Но мы-то с вами знаем, что день оканчивается закатом. И дело тут не в том, чтобы сравнивать цвета заката или рассвета, но в том, что после заката цвета заканчиваются, и начинается ночь...
6 месяцев назад
Домашний лимонад
Детям нравится газировка, а их мамам - витамины. Так в нашей семье появился хороший рецепт: - любые цитрусовые; - ягоды или фрукты; - мята или корица, можно мед; - сахар по вкусу; - газированная питьевая вода из бутылки. Все это перетирается толокушкой в кувшине или в миске. И заливается газированной питьевой водой, мы берем бутылку 1...
7 месяцев назад
Осень. Георгий Ярославцев Надела платье золотое, Духи из пряностей взяла И проводила все живое До срока снова спать она. Ее обряд печальный странный Дождями хмурыми покрыт, Но от того ли в день погожий Листва отчетливей горит? И в синем небе утопает, С души печали унося, И ветром тихим чуть дыша Завесу тайны отворяет. 2022 год. И немного моих фотографий. #стихи #фотографии #осень
7 месяцев назад
Музей-заповедник П.И. Чайковского в Клину
Сколько раз мы проезжали мимо, и я думал, что позже, потом, будет еще время. Впрочем так бывает всегда, какие-то вещи в ежедневной суете бесконечно откладываются. Но однажды мы с семьей собрались и целенаправленно отправились в Музей-заповедник П. И. Чайковского. Музей расположен в Клину в доме, который Петр Ильич снимал у мирового судьи В.С. Сахарова в последние 2 года жизни, с мая 1892 года. Необходимо отметить, что Петр Ильич полюбил Клин, его природу и неторопливую жизнь, которая в силу своего удаления от столиц протекала размеренно и спокойно, позволяя ему много работать...
7 месяцев назад
Самый высокогорный музей России. Музей обороны Приэльбрусья
Да, музей иногда находится в таком месте, где совершенно не ожидаешь его увидеть. И так бывает, что музей связан с местом какими-то конкретными событиями, которые уже давно стали историей. Так случилось и здесь, видимо, это такое свойство человека - наполнять мир вокруг себя избыточным смыслом. Но это уже вопрос большой культуры. Совершенно не ожидая того, мы с семьей, путешествуя по Кавказу, поднявшись до станции канатной дороги "Мир 3500 метров", обнаружили себя у входа в музей. Открыв дверь, мы сразу попали на начало экскурсии, которую вел директор Шаваев Ильяс Хамидович...
7 месяцев назад