Marycake_msk

Существуют 3 способа приготовления карамели: сухой, мокрый и с глюкозным сиропом Об этих методах я подробно рассказала в этих статьях:  Сухой метод варки карамели: скоро появится ссылка Мокрый метод варки карамели: скоро появится ссылка У карамели на глюкозой сиропе есть два преимущества. Во-первых, во время варки сиропа, его можно мешать лопаткой, и карамель не кристаллизуется. Во-вторых, эта карамель получается супер тягучая, напоминает ириску. Из инвентаря пригодятся: - плита - сотейник с толстым...

В этой подборке статей хочу подробно осветить вопрос упаковки для бенто тортов. Переходи в канал, чтобы увидеть другие статьи на данную тему Не забывай подписываться на канал и оставлять свои лайки. Приятного прочтения 💖🎀 Упаковка - это лицо вашего продукта, которое ваши покупатели видят в первую очередь. Это то, что помогает произвести вау эффект 💫  В этой статье емко раскрою тему внешней упаковки для мини тортов Существует...

Привет! Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом ультра шоколадных маффинов 🧁 Рецепт рассчитан на 6 кексов Ингредиенты: ‼️ Яйца, кефир и масло должны быть комнатной температуры ‼️  Из инвентаря...

Рецепт идеального крем чиза на сливках прост: сливки 33%, творожный сыр и сахарная пудра. Универсальный крем, который идет как в начинку торта и кейк попсов, так и на шапочки для капкейков. Также нередко таким кремом покрывают бенто торты и торты с весом примерно до 2х кг. Обычно на бенто в начинку и на покрытия уходит ~275 гр крема. Для покрытия одного бенто нужны: Сливки - 45 гр Творожный сыр - 200 гр Сахарная пудра - 22-30 гр (в зависимости от сладости начинки: если начинка сладкая, сахарной пудры берем 22 гр...

День всех влюбленных не за горами, поэтому хочу представить милые идеи бенто тортов для вас и ваших близких 🌹❤️ И кстати, любой из этих тортов ты можешь заказать у меня для своей половинки по ссылке...

Сегодня на рынке представлено множество видов сливок: кокосовые, коровьи, соевые, овсяные, искусственные и т.д. Но все они разделяются на животные и растительные. В этой статье мне бы хотелось провести сравнение искусственных и коровьих сливок. Не забывай подписываться на мой канал🤍 Так в чем их различия? 1) Цена: растительные сливки на порядок дешевле, чем животные  2) Качество: в состав растительных сливок входят: сахар, подсолнечное, пальмоядровое, пальмовое, кокосовое, рапсовое и др ,...

Итак, заключительная серия лайфхаков про приготовление идеального крем чиза на сливках А если у тебя все еще нет идеального рецепта крем чиза, читай следующую статью «рецепт крем чиза на сливках» и получай...

И вот долгожданная вторая часть 15 правил идеального чиза на сливках 😍 Скорее читай остальные десять лайфхаков из мира кондитера, а также рецепт идеального крем чиза на сливках на моем канале✨🤍

Не только новички, но и бывалые кондитеры встречаются с проблемой приготовления крем чиза на сливках: то слишком жидкий, то образуются комочки, то не получился вовсе Сегодня я хочу поделиться 15-ю важнейшими...

Фотофон для себя я решила сделать своими руками и вот как: Для начала, я разработала макет будущего изделия. Затем поехала в магазин строй товаров Леруа Мерлен и купила : Далее работа не трудная: ❗️ обязательно используйте маску-респиратор и перчатки...

Таким вопросом задалась я, ведь в наше время именно фотографии и красивая картинка являются основным фактором продаж на высокий чек 💴  В интернете мало фото зон, которые бы выглядели стильно и дорого, а если их и покупать, ценник будет over price! Поэтому я начала поиск стола для фотозоны и наткнулась на объявление о продаже декоративной навесной панели для холодильника. Она отлично подошла для роли стола: глянцевая белоснежная ровная поверхность без излишеств! Так у меня и появилась поверхность...

Кто бы мог подумать, что всего за несколько лет можно преобразиться из любителя печь шарлотку в профессионального кондитера? Вот подборка десяти незаменимых помощников на кухне, которые помогут вам освоить мастерство кондитерского искусства. Проверено на себе! 1. Сила в венчиках: Миксер станет вашим верным помощником в приготовлении кремов, взбивании яиц и замесе бисквита. Но помните: сила в венчиках и мощности. Выбирайте модели не менее 400 Вт, чтобы получать гладкую текстуру и идеальную консистенцию...