Питание и жизнь

О важности кальция в жизнедеятельности живого организма написано множество публикаций. Остановимся на самом главном. Кроме того, что он участвует в формировании костей и зубов, он регулирует нервно-мышечную проводимость, сердечный ритм, обеспечивает нормальное состояние кожи, волос, ногтей, оказывает противовоспалительное действие, обеспечивает репродуктивную функцию, участвует в работе выделительной, иммунной системы, в свертывании крови, апоптозе. У новорожденного - всего 30 г кальция...

Продолжительность нашей жизни в полной мере зависит от того, что мы едим. Доказательств этому в настоящее время множество, заглянем хотя бы в интернет. Известно, что в концевых частях хромосом, называемых теломерами, заключена информация о продолжительности жизни человека. На их длину непосредственное влияние оказывает состав и качество съеденной человеком пищи. Так, удлиняют концевые части хромосом, т.е. увеличивают продолжительность жизни: Укорачивают теломеры, т.е. уменьшают продолжительность...