Запеченная речная рыба в фольге.
Ездили отдыхать с семьей на Волгу в эти выходные...Загорали, плавали, "катались" на лодке... Ну и поймали значит мы рыбку в этой самой Волге). И сегодня пробовала первый раз запекать речную рыбку в фольге, до этого запекала только красную рыбу таким образом, ну либо жарила рыбку на сковородке, а затем "пересыпала" жаренным лучком... Промыла тщательно рыбу в проточной воде, почистила и выпотрошила ее. Натерла солью внутри, немного смазав растительным маслом, положила в нее нарезанный крупными кольцами лук, ломтики лимона и укроп...