Евгения Шишова

Признаюсь честно: слова «детокс» и «чистка» я, как нутрициолог, не очень люблю. Обычно за ними скрываются жесткие диеты и голодание. Но весной… Весной я делаю исключение. Только называю это не «чисткой», а «помощью организму проснуться». Вы все замечали, что весной солнце светит иначе. Оно буквально кричит: «Хватит спать!» Но организм, измотанный зимним авитаминозом и запасенными за праздники боками, отвечает: «Не хочу, устал, дай еще плюшек». Знакомо? Давайте разбираться, как накормить свой биохимический...

Майские праздники на Алтае: как мы нашли тихую смотровую площадку в Чемальском районе (село Толгоек) Майские - время, когда многие уезжают в горы. Мы не исключение. Алтай, как всегда, дал сил и энергии по полной. Знаете это чувство, когда после трёх дней в горах дышится иначе? Красивых мест на Алтае много, и вы всё это прекрасно знаете без меня. Но в этот раз мы посетили одну локацию, где, уверена, бывали далеко не все. 📍 Смотровая площадка в Чемальском районе, село Толгоек...

Недавно мы с дочерью слетали в Эмираты. Два мира в одной поездке: футуристичный Дубай и величественный Абу-Даби. Делюсь эмоциями и тем, что поможет сохранить здоровье в любой поездке. Дубай: город-праздник Что запомнилось больше всего: Совет #1: Вода и соли В жару обезвоживание наступает быстро. Лайфхак: добавляйте в бутылку воды щепотку гималайской соли и лимон. Это восполняет потерю электролитов и спасает от вялости. Абу-Даби: спокойное величие Топ-2 места, которые нельзя пропустить: Совет #2: Перекус бедуинов Купите финики...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом, который стал для меня настоящим открытием. Честно признаться, раньше я обходила сельдерей стороной. Ну, думала, пахнет болотом и вкус травы. Но этот салат перевернул всё с ног на голову! Получилось невероятно сочно, свежо и по-летнему ярко. А главное - готовится буквально за 5 минут. Идеальный вариант, когда хочется чего-то легкого, но при этом сытного и полезного. Почему стоит попробовать? Это бомба! Хрустящий сельдерей отлично дружит со сладким ананасом и кисловатым яблочком...

Сегодня модные диеты и блоги о ПП завалены рецептами с киноа, авокадо, чиа и лососем. Выглядит красиво, но кошелек плачет. 😢 Возникает справедливый вопрос: а можно ли привести себя в форму, не разоряясь на экзотике? Мой ответ: не только можно, но и зачастую полезнее для организма! 👍 Часто дорогие «суперфуды» легко заменить нашими, привычными и бюджетными продуктами с аналогичной пользой. Смотрите сами ⤵️ ✅ Вместо КИНОА возьмите ГРЕЧКУ. Оба продукта чемпионы по растительному белку и витаминам...

Иногда нужно сделать шаг в сторону от привычной жизни. Мы с мамой сделали его прямо на мастер-класс по живописи. С нулевым опытом, но с горящими глазами. Тема была зимний пейзаж. Честно, первые минуты были временем тихого отчаяния: Но произошло маленькое чудо. Не озарение, а простая техника. Преподаватель показала простой приём: взять почти сухую кисть с белилами и пройтись «тычком» по тёмным веткам. И эти ветки вдруг покрылись изморозью. Потом ещё один: добавить точку жёлтого в окошко. И дом сразу стал обжитым, тёплым...

Сегодня разбирала пищевой дневник пациентки. И вновь, как в дежавю, увидела одну и ту же ошибку - ту, что крадёт молодость исподволь, пока мы считаем калории и избегаем «вредного». Проблема не в жирах или углеводах. Проблема в катастрофической нехватке самого важного «строителя» нашего тела - белка. «Почему кожа теряет упругость уже в 35? Откуда этот целлюлит? Почему волосы тускнеют, а ногти ломаются?» - спрашиваете вы. А в вашем рационе лёгкий салат, пара ложек творога и надежда, что этого «хватит»...

Мы купили Лоле комбез на случай морозов. Сиреневый. В цветочках. И в первый день она была просто в шоке. Этап 1: Отрицание и саботаж. Она замирала у двери, видя в моих руках эту ткань. Её взгляд кричал: «Может, обойдёмся? Я потерплю, честно!». На улице полный ступор. Каждая линия её тела говорила: «Не могу. Не буду. Это выше моих сил». Этап 2: Гнев. Она бросала взгляды на прохожих, будто предупреждая: «Это не мой выбор! Я - жертва!». Краткие пробежки сменялись театральными остановками, полными немого страдания...

Последний вечер каникул. За окном тишина, гирлянды мигают уже не так задорно, а внутри знакомое чувство: между легкой грустью и тревогой. Завтра начинается «настоящая» жизнь. И главный вопрос, который мы задаём себе в этот момент: Как будем возвращаться - через силу? 🤯 Или через заботу? 🫶 Мой выбор - забота. Всегда. Потому что насилие над собой в январе отзывается упадком сил в феврале. А забота - это инвестиция в свою энергию на весь год. Давайте договоримся: дадим себе эти первые три дня не для рекордов, а для лёгкости...

Скоро бой курантов, запах мандаринов и список целей «с 1 января». Если в нём снова значится «сесть на диету», остановитесь. Как нутрициолог, я уверена: здоровые отношения с едой и своим телом начинаются не с запретов. Давайте заложим фундамент для лёгкого и энергичного года с помощью этих 5 неочевидных, но рабочих стратегий. 1. Совет не про еду, а про ритм. Вместо того чтобы сразу резать калории, начните с режима. Старайтесь есть примерно в одно и то же время. Наш организм обожает предсказуемость...

«Мама, я толстая?», «Почему у меня такой большой живот?», «Я не хочу есть это брокколи, оно невкусное» – слышали такие вопросы от своих детей? В современном мире, где культ стройности и идеальной внешности начинается чуть ли не с детского сада, и где фастфуд на каждом углу, формирование здорового отношения к себе и пище у детей становится одной из важнейших задач родителей. Я, Евгения Шишова, дипломированный нутрициолог и провизор, а ещё мама, знаю, как важно заложить правильные основы с детства...

Для того чтобы быть здоровой, энергичной и стройной, недостаточно просто правильно питаться и заниматься спортом. Важно понимать, что происходит внутри вашего организма, и вовремя выявлять скрытые дефициты или нарушения. Я, Евгения Шишова, дипломированный нутрициолог с фармацевтическим образованием и провизор с 20-летним стажем, расскажу вам, какие анализы надо сдать каждой женщине для комплексной оценки своего здоровья и достижения стройности. Мы разберем, что искать в результатах и как их расшифровать, чтобы по-настоящему позаботиться о себе...