Кто такие половые
Кто такие половые? В классической русской литературе нередко встречается такое понятие, как «половой». Кто же это такие? До революции половые были служащими трактиров, они в основном выполняли обязанности официантов, а иногда и уборщиц. Раньше в трактирах можно было не только поесть, но и переночевать. Это были постоялые дворы или гостиницы с харчевней. В пригородах трактир объединялся с постоялым двором: харчевня на первом этаже, комнаты для постояльцев на втором. В обязанности половых в таких трактирах входило не только накормить гостей, но и организовать им место для отдыха, а также убраться в помещениях, в том числе, и помыть полы...