Найти в Дзене
Горячие бутерброды на завтрак
Поделюсь идеей вкусного завтрака. Когда хочется чего то вкусного, но времени мало, этот вариант горячих бутербродов всегда выручает. Нам понадобятся: Ветчина 250гр; Сыр 150гр; Хлеб или батон 10-11 кусочков; Майонез 2 ст ложки; Лук пол головки; Перец 1шт; Помидор 2шт. Количество продуктов зависит от того сколько вы хотите бутербродов или сколько хлеба у вас есть. Хлеб нарезать...
2 года назад
Салат с куриной грудкой "НЕВЕСТА"
Увидела в интернете рецепт салатика нового, все ингредиенты были в холодильнике, кроме копчёной курицы. Но лежала замороженная куриная грудка и я решила поэкспериментировать. Эксперимент удался и мне кажется что так даже вкуснее, чем с копчёной курицей. Нам понадобятся: Альтернативой копчёной курице будет жареная. И для начала мы её замаринуем: Филе нарезаем на небольшие кусочки Переложить курицу в миску и добавить соль, немного растительного масла и ваши любимые специи (у меня чёрный молотый...
2 года назад
КЕКС СО ВКУСОМ ДЕТСТВА
Мне кажется, что в нашем детстве всё было вкуснее. То ли наши вкусы были не так избалованы, то ли производители все таки совестнее относились к выпускаемой продукции. После того, как я первый раз испекла этот кекс, муж сказал что в детство вернулся. Теперь он очень часто появляется на нашем столе к чаю. Делюсь и с вами этой вкуснятиной. Для приготовления понадобится: Приготовление: Сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы...
2 года назад
Наивкуснейший миндальный торт без муки!
Когда я в первый раз приготовила этот торт, я не ожидала, что он будет на столько вкусным. Теперь муж постоянно просит приготовить ему этот тортик. Готовится он легко и получается легким, воздушным и тающим во рту. Для коржей нам понадобится: Приготовление: Белки взбить в пышную пену, добавив щепотку соли Продолжать взбивать до устойчивых пиков, вводя постепенно сахар, в конце взбивания добавить пару капель лимонного сока Теперь добавить кукурузный крахмал и взбивать ещё минут 7-8. Должна получится...
2 года назад
Свиные рёбрышки в духовке
Приготовим пряные, румяные и очень вкусные рёбра. Нам понадобятся: Для начала приготовим маринад: Смешиваем соевый соус, мёд, растительное масло, измельченный чеснок, специи и даём настояться минут 15. Пока маринад настаивается, подготовим рёбра: Моем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем плёнку с нижней части рёбер Далее укладываем их на фольгу и натираем солью и перцем с двух сторон Теперь обмазываем рёбрышки маринадом со всех сторон силиконовой кисточкой (1/3 маринада нужно оставить, он...
2 года назад
Печёночный салат с секретиком 🥞
Попробовав этот салат, гости замучают вас вопросом: а что в него входит? 🤭 В оригинале рецепта в составе были просто яйца, но я решила внести изменения и не ошиблась, все были удивлены Нам понадобятся: Лук и морковь нарезать соломкой ( я морковь тру на терке, для "корейской" моркови) Обжарить их на сливочном масле до готовности Отваренную в подсоленной воде печень нарезать соломкой Маринованные...
2 года назад
🍎 Яблочные кольца а-ля Штрудель 🍏
Когда яблоки куплены давно и семья их уже не ест, а шарлотка приелась, то этот вариант сладкой выпечки к чаю выручит как никогда. Мой муж, который может есть яблоки только в шарлотке, сказал что эти кольца оооооочень вкусные 😊 А приготовить их вообще не составит труда, справится даже тот, кто говорит, что не умеет печь. Итак, нам понадобится: Яблоки нарезаем кольцами, толщиной до 1 см, и удаляем сердцевину Тесто тонко раскатываем и нарезаем...
2 года назад
Отбивные, тушёные в сметане и соевом соусе
Приготовление: Мясо помыть, обсушить и нарезать на небольшие порционные кусочки Каждый кусочек немного отбить (через пищевую плёнку) Затем обмакнуть отбивные в муке со всех сторон Обжарить мясо в хорошо расколеном масле с двух сторон, до золотистой корочки (не до готовности) В этой же сковороде обжарить нарезанный лук Пока обжаривается лук, сделать соус. Смешать сметану, соевый соус, измельченный чеснок...
2 года назад
Слойки с колбасой и сыром
Варианты начинок могут быть разными, можно колбасу заменить на ветчину или отварную курицу; творожный сыр можно заменить на фету. По желанию можно добавить зелень. Нам понадобится: Приготовление: Сыр натираем на мелкой терке Колбасу нарезаем мелким кубиком Перемешиваем Пласт слоёного теста раскатать тонко Сверху выкладываем нашу колбасно-сырную начинку Поверх кладём творожный сыр кусочками Затем сворачиваем все в рулет, защипывая концы Рулет нарезаем на порционные кусочки, толщиной примерно 2 см...
2 года назад
Салат "Нежная рыбка"
Очень простой, но интересный салатик. Ингредиенты: Приготовление: С консервы жидкость сливаем, рыбу разбираем на небольшие кусочки, удалив крупные кости. Яйца отварить, порезать кубиком. Огурец порезать кубиками. Лук (у меня красный) - порезать мелко. Если берете обычный репчатый лук, то его нужно ошпарить кипятком...
2 года назад
Вкуснейший торт без выпечки!
Простой в приготовлении и тающий во рту блинный тортик. Ингредиенты: - Блины: - Заварной крем: Приготовление: Сначала нужно приготовить заварной крем: В сотейник с толстым дном всыпать все сухие ингредиенты, перемешать, влить молоко, снова перемешать и добавить яйца. Для более однородной консистенции можно воспользоваться блендером. Сотейник поставить на плиту и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Как только крем начнёт закипать, выключить огонь и в ещё горячую массу добавить сливочное масло...
2 года назад